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人才、质量和就业是高职院校的核心竞争力。基于胜任力模型进行人才培养模式改革,将以"冰山模型"为载体的胜任力模型具体运用到旅游管理专业人才培养模式的改革实践中,有助于推动工学结合、"双师型"教师队伍建设、校内实验实训室建设、校企合作、顶岗实习等方面的工作,是提高高职院校核心竞争力的必由之路。