【摘 要】
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新华社东京6月21日电美味可口的酸奶等发酵乳制品含有大量乳酸菌,有益人体健康,但你知道其所以然么?日本一机构近日公布成果:乳酸菌中的双链RNA会使小肠的免疫细胞活跃并产生
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新华社东京6月21日电美味可口的酸奶等发酵乳制品含有大量乳酸菌,有益人体健康,但你知道其所以然么?日本一机构近日公布成果:乳酸菌中的双链RNA会使小肠的免疫细胞活跃并产生有抗病毒作用的β干扰素,从而发挥抗炎症效果。
Xinhua News Agency, Tokyo, June 21, 2008 Delicious yogurt and other fermented dairy products contain large amounts of lactic acid bacteria, which are good for human health. However, one of the reasons why Japan knows it? A Japanese organization recently announced that double-stranded RNA in lactic acid bacteria will cause small intestinal immune cells Active and produce antiviral beta interferon, which play anti-inflammatory effect.
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