【摘 要】
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针对贺兰山东麓酿酒葡萄栽培过程中施肥存在的单施化肥、肥料种类少、利用率低等问题,通过田间试验设置不施肥(CK)、常规施肥、常规施肥+钙镁硫肥、常规施肥+钙镁硫肥+腐植酸
【机 构】
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宁夏大学农学院/葡萄与葡萄酒教育部工程研究中心
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针对贺兰山东麓酿酒葡萄栽培过程中施肥存在的单施化肥、肥料种类少、利用率低等问题,通过田间试验设置不施肥(CK)、常规施肥、常规施肥+钙镁硫肥、常规施肥+钙镁硫肥+腐植酸4种处理,对不同施肥处理下酿酒葡萄长势、产量和品质以及土壤理化性质进行了研究。结果表明,腐植酸对于改善干旱区沙质土壤酿酒葡萄园的pH有明显作用;在常规施肥基础上增施钙镁硫肥与增施钙镁硫肥和腐植酸均能显著提高酿酒葡萄新梢长和叶片叶绿素含量,并能显著促进葡萄叶柄钾素的积累和产量的增加;钙镁硫肥处理能显著增加酿酒葡萄维生素C含量和可溶性固形物,同时明显降低总酸度,尤其是增施了腐植酸的处理,糖酸比达到31.94,与常规施肥处理相比,显著改善了酿酒葡萄的品质。
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