星厨派对,探讨西式餐料的专业运用

来源 :中国食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户：haideliliang

【摘要】

：

前不久,一场别具一格的“星厨派对”(Top Chef’s Party)于深圳大中华喜来登酒店开展。来自珠三角星级酒店的30位顶级西餐大厨和媒体们齐聚 Not long ago, a unique “Top C

【作者】

：

红叶

【机构】

：

柠檬传播,

【出处】

：

中国食品

【发表日期】

：

2009年01期

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前不久,一场别具一格的“星厨派对”(Top Chef’s Party)于深圳大中华喜来登酒店开展。来自珠三角星级酒店的30位顶级西餐大厨和媒体们齐聚 Not long ago, a unique “Top Chef’s Party” was held at Sheraton Shenzhen Futian Hotel. 30 top Western chefs and media from Star Pearl Hotel gathered

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