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1 肉鹅养殖业发展的形势（1）鹅具有食草性，营养价值高，肉质风味好的特点，鹅肉、鹅肥肝、鹅油、鹅血、鹅骨、鹅蛋可制成系列产品，被称为全身是宝，有很高的经济价值。国内、国际市场需求空间较大，目前这个产业正在云南悄然兴起。
东川区肉鹅养殖业现状和问题的再认识
【摘 要】
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1 肉鹅养殖业发展的形势（1）鹅具有食草性，营养价值高，肉质风味好的特点，鹅肉、鹅肥肝、鹅油、鹅血、鹅骨、鹅蛋可制成系列产品，被称为全身是宝，有很高的经济价值。国内、国际市场需
【机 构】
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昆明市东川区动物疫病预防控制中心
【出 处】
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云南畜牧兽医
【发表日期】
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2007年5期
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