篷头垢面讨人厌 秀丽红妆谁不爱——记浙江省普陀县紫菜销售的今昔变化

来源 :中国水产 | 被引量 : 0次 | 上传用户:naonao19890925
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浙江省普陀县渔业委员会多种经营科近段时间来门庭若市,客人们来自全国各地,打听的是同一件事情:“<普陀山牌紫菜>向哪里订购?”元旦前夕,辽宁省营口市盘山副食品商店的采购员索性把该科剩下的108包36克盒装调味紫菜全部搜罗去,并抄去电话号码,要求保持联系,到时能予以照顾供应。普陀紫菜营养丰富,其味鲜美,食后香气留唇,有“神仙汤”之誉。紫菜被台湾同胞称为“思乡菜”。可是在前两年,普陀紫菜却出现了滞销积压局面。经市场调查,原来毛病出在加工上。1982年以前,这里加工的紫菜都是 Zhejiang Province Putuo County Fisheries Commission a variety of operating sections recently came courtroom, the guests from all over the country, inquire about the same thing: “On the eve of New Year’s Day, Yingkou City, Liaoning Province, deputy director of Panshan The purchaser of the foodstore simply put all the remaining 108 packets of 36 grams of seasoned seaweed collected in the department and copied the phone number to keep in touch with the supply. Putuo seaweed nutrient-rich, its delicious, leave aroma after eating lip, a ”god soup“ reputation. Seaweed is Taiwan compatriots called ”homesick cuisine." However, in the first two years, Putuo seaweed appeared in the situation of under-selling. After market research, the original problems in the processing. Before 1982, the processing of seaweed are
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