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[目的]了解农村贫困地区妇女营养现状.[方法]在鲁西南贫困地区--莘县农村,整群随机抽样,用询问法进行3 d膳食回顾调查,测量身高、体重,计算体质指数(BMI)根据1992年中国预防医学科学院推荐的食物营养成分表,用SAS软件统计分析.[结果]山东省农村贫困地区成年妇女膳食结构单一,以植物性食物为主,动物性食物摄入较少,优质蛋白质含量低;能量、蛋白质、钙、视黄醇、核黄素、锌等摄入不足,体质指数异常率较高.[结论]山东省农村贫困地区妇女营养状况差,应尽快改善这一现状.