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随着全球经济的持续低迷和原料价格上涨。水产品供应商面临着沉重的经营压力。为了保证企业利润,挪威、澳大利亚、越南和美国等国出口商都忙于开发新型水产品消费市场。美国和欧洲等传统消费市场正处于经济困境,水产品的购买力明显不足,但在南美、非洲、亚洲等新型经济体,水产品消费量则随着消费者收入增加而上升,