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为说明粮食潜力与估产的关系，定义了“粮食潜力实现率”的概念，它是与粮食潜力预测值相比，当年实际达到或能够达到的百分比，它将潜力值和当年估产值或实际产量结合在一起，可用来评价潜力实际达到的程度，并可反映气候年型。应用结果表明：2010年各省单产和总产潜力平均实现率围绕100％波动，说明科技进步对增产仍然起到支撑作用，而1999-2008年各省单产和总产潜力平均实现率低于100％，说明科技进步对增产作用在减小。因此，粮食潜力实现率可以用来评价粮食增产趋势和科技进步的贡献，其方法实用、误差小。