【摘 要】
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菜心又名菜苔,是我国特产蔬菜,风味独特,质嫩味佳,是华南的主要蔬菜之一。近几年,随着“南菜北种”,北方地区大量引种试栽。由于菜心对温度、光照要求不严,表现了极强的适应
【机 构】
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吉林农业大学园艺系,吉林农业大学园艺系
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菜心又名菜苔,是我国特产蔬菜,风味独特,质嫩味佳,是华南的主要蔬菜之一。近几年,随着“南菜北种”,北方地区大量引种试栽。由于菜心对温度、光照要求不严,表现了极强的适应性。经过我校近几年的试验和生产实践,证明菜心保护地栽培,不但能结合露地栽培达到周年生产的目的,而且质量、产量及产值均明显优于露地,已形成较为完整的保护地栽培技术,现仅就菜心的主要特点及大棚栽培技术简介如下: 一、特征特性 菜心为十字花科一年生蔬菜。根系浅,主
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