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采用物理法（表面涂膜）和生物法（微生物转化）对高营养富强米的生产工艺进行了初步探讨。
高营养富强米的研制
【摘 要】
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采用物理法（表面涂膜）和生物法（微生物转化）对高营养富强米的生产工艺进行了初步探讨。
【机 构】
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化工轻工系
【出 处】
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邵阳高专学报
【发表日期】
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1996年4期
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