海王碱性保健饮料的实验研究

来源 :洛阳医专学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lzjsja
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海王碱性保健饮料是以海带为主要原料的制品。本文通过大鼠游泳耐力和耐缺氧试验证明,海王碱性保健饮料有明显地抗疲劳、抗缺氧作用(P〈0.01)。同时我们分析测试了饮料中营养素成分及其含量,本品富含磺、钙、铁、β-胡萝卜素和人体所必需的多种营养及微量元素。
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