让孩子走进大自然

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  不知从何时起,我发现新入园的小班幼儿第一学期总是易患感冒、发热、咳嗽,严重的甚至发展为肺炎、支气管炎、腮腺炎等病症,住院治疗一住就是一个月,有的反反复复一学期上不了几天学,经过多年的调查和了解,我觉得有以下几方面原因:
  一、先天和遗传因素:(1)先天不足,早产儿、足月小样儿。(2)幼儿的身高、体重与其父母的身高、体重有显著性相关。由于父母身高、体重偏低,对子女有一定程度的影响。如我班的黄业秋小朋友,他妈妈怀孕时妊娠反应厉害,只能喝小白菜汤,自身身材瘦小,再加营养够不上,故黄业秋也很瘦小,进食少且偏食,经常生病。
  二、因饮食不合理:(1)饮食结构不合理。据调查,体弱儿膳食中除牛奶水果高于正常标准,其他谷类、荤菜、豆制品摄入量不足,蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养素的比例也不合理。(2)饮食习惯差。体弱幼儿普遍存在挑食、偏食和吃零食的习惯甚至以零食度日,喜欢的多吃些,不爱吃的一口也不吃,家长也拗不过孩子,他要吃什么就给什么,如专吃果冻、冷饮、雪碧等。我班的陈嘉龙有时肠胃发生病变,他奶奶也任由他要吃骨头汤等油腻食物,从而导致恶性循环,久治不愈。
  三、与睡眠不足有关。(1)睡眠时间不足。据调查,不少体弱儿不睡午觉,晚上睡得迟,睡眠时间不足,影响食欲和情绪。(2)睡眠习性差。有的体弱儿出汗多,好踢被、易感冒,还有睡眠哭闹等习惯。
  四、因活动量不当引起。(1)活动量过大:据调查,有的体弱儿顽皮、好动、活动量大,体能消耗也大。(2)活动量太小:有的体弱儿性格内向,脾气倔强,好静不好动,活动内容单一,因而影响消化吸收。
  五、与家长教育有关。冬季,许多家长不让孩子出门,如果不得已出门,也要把孩子裹得严严的,成为“套中人”,生怕孩子受凉、生病。有的家长认为孩子小,抵抗力弱,应当比大人穿得多才是,非也!要知道,孩子有适应环境的无限潜能。我们的家长从小把孩子和自然环境隔离开来,让孩子生活在“温室里”,那么我们的孩子只能适应“温室”环境,离开了“温室”便要生病,因为,他已不能适应自然环境的变化,他们抵抗力弱化了,这完全是由家长的过分保护造成的。
  对于此种现状,我分析了原因,寻求对策,思索出了几点解决方法:
  1、让孩子适应自然环境
  上幼儿园之前,家长在家应带孩子多到户外活动,给孩子多提供适应自然环境的机会,增强体温调节的机能,从而提高对气候变化的适应能力和对疾病的抵抗力。应注意,冬季到户外活动,不要让孩子穿得太多,弄成“套中人”,孩子应比家长穿得少些才是,孩子活动量大,登高爬低、蹦蹦跳跳,如果穿衣过多,反而易大量出汗,这时稍一受凉,就会生病。因此,应让孩子少穿衣服,尽量减少出汗量,同时出汗后要及时补充水分。
  2、呼吸新鲜空气,促进消化
  孩子在室内活动运动量小,多是看看图画书、看看电视、摆弄玩具,而户外活动量较大,孩子跑跑跳跳,增强了肠胃道的消化功能,促进了幼儿食欲,从而提高身体对各种养料的摄取功能。到空气清新的户外活动,还能够增强幼儿的肺活量,增强对疾病的抵抗力。冬季,一般家里不开窗户换空气,另外还有些家长在室内吸烟,室内空气浑浊,易使孩子得呼吸道疾病,特别是有些孩子已经得了呼吸道疾病,既不到户外呼吸新鲜空气,室内又不开窗换空气,致使细菌在室内传播,易造成交叉感染。如我班的顾淳小朋友,她患有支气管哮喘,不要说室内有烟味,就连他爸的皮衣的味道、一点点油漆的味道都会引起病症的发作,因此,家长应每天带孩子到户外活动,让孩子呼吸新鲜空气,并在出门时把窗户打开,换空气。
  3、入园后园内的合理管理也很重要
  (1)保教结合,共同管理
  保教人员定员管理,每天及时观察、记录体弱儿童饮食、睡眠、大小便、情绪、健康等状况,营养人员配制营养丰富、比例适当的膳食,促进体弱儿童健康成长。
  (2)保教结合,根据幼儿的进食心理,创设良好的进食环境,培养良好的进食习惯。
  A、幼儿的进食心理。2~4岁的幼儿活泼好动,有强烈的求知欲和好奇心,对新鲜事物非常敏感而有兴趣。因此对食品的味道、色彩及形态都很注意,较易受成人和周围环境的影响;他们喜欢集体进食,对食欲不好、挑食的幼儿,讲明吃菜的好处,鼓励他们细嚼慢咽,逐步养成不挑食的习惯。幼儿喜欢吃新鲜、松软、切得较细、营养丰富的便于消化、易于咀嚼的食物,还喜欢色彩搭配、形象可爱的食物。如把面点做成小白兔、三色糕等,最易引起孩子兴趣而增进食欲。对幼儿不喜欢的食品,不要强迫命令他吃,这样不但会引起胃肠道不良反应,而且可能造成幼儿很长一段时间对这种食品反感,甚至拒食。要慢慢引导,先看别人吃,然后少量品尝,慢慢引起好感而喜欢吃。
  B、创设一个良好的进食环境。进餐是一种愉快的享受,饭前应避开一切不愉快的事,消除紧张和忧虑的心理状态,唤起旺盛的食欲。我们为幼儿提供空气新鲜、卫生整洁、光线柔和、布置优雅、秩序良好、宽松愉快的进食环境,使幼儿保持良好的情绪。进餐中老师以亲切的语言,和蔼的态度,鼓励体弱儿愉快进食,同时在进食中耐心诱导,引起幼儿对食物的兴趣;结束前帮助指导,有利于体弱儿提高食欲,增加进食量,促进对食物的消化和吸收。我们发现,音乐旋律优美、动听、节奏舒缓、音量不大的轻音乐与幼儿进餐时的生理节奏合拍,能提高幼儿消化系统植物神经的兴奋点,具有增强食欲、帮助消化的作用。
  C、培养幼儿良好的饮食习惯。首先培养幼儿正确的用餐姿势。其次,用少盛多添的办法培养幼儿不挑食的良好习惯,逐步增强摄入量。同时鼓励幼儿吃各种食物,并及时加以表扬,调动幼儿用餐的积极性。
  (3)保证户外活动时间和质量,提高幼儿健康水平。
  A、保证每天有3小时的户外活动时间。
  B、活动量由小到大逐步增加,达到锻炼的目的。
  C、根据幼儿个性特点,适当增减运动量,保证幼儿健康。
  D、利用自由活动时间,老师与幼儿共同游戏,充分调动幼儿活动的积极性,促进他们自动、自发地开展活动,以达到促进健康的目的。
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