论文部分内容阅读
本文着重介绍了以玉米饴糖为原料生产优质焦糖色素的方法，并对各工艺条件进行了深入讨论。它克服了以往利用该法生产焦糖色素不能工业化生产，色素色率低，生产条件苛刻的缺点，是一种投资少，效益好，更适于中小企业生产的可靠方法。
利用玉米饴糖制备焦糖色素的试验报告（一）
【摘 要】
：
本文着重介绍了以玉米饴糖为原料生产优质焦糖色素的方法，并对各工艺条件进行了深入讨论。它克服了以往利用该法生产焦糖色素不能工业化生产，色素色率低，生产条件苛刻的缺点，是一
【机 构】
：
西北轻工业学院应化所
【出 处】
：
中国调味品
【发表日期】
：
1996年2期
其他文献
一九九六年春节刚过，二月二十九日上午，省长陈士能主持召开省政府常务会议，讨论贵州省档案馆的基建问题，这是在“九五”第一春中共贵州省委、省人民政府加强贵州省档案事业建设的
敬爱的邓小平同志与我们永别了，但邓小平同志的伟大风格，我们永志不忘。邓小平同志无限忠于党、忠于祖国、忠于人民。他说：“我是中国人民的儿子，我深情地爱着我的祖国和人民。”
传统的质量管理及测试方法如何适应新的行业发展金妙仁徐维昌陈松年（杭州老大昌酿造总公司萧山３１１２００）１调味品行业的产品质量现状调味品生产在我国具有悠久的历史，随着人民生活水平不断
在金桂飘香的时节，举世瞩目的中国共产党第十五次全国代表大会在北京隆重举行，我们对会议的圆满成功表示热烈的祝贺！中国共产党第十五次全国代表大会，是在我国改革开放和社会主义
糖化曲种的快速纯化制作方法滕小玲（山西省长治市微生物所０４６０１１）杨文斌（山西省长治市农业学校）糖化曲种是酿醋原料的糖化剂的种曲。其纯度直接影响糖化剂（麸曲）的糖化能力，继而影响原料转
随着京津地区冬季用气形势的日益紧张，天然气供需矛盾越为突出，这就要求地下储气库需具备紧急情况下大气量调峰的能力。针对仍采用7in生产套管如何提高地下储气库紧急调峰能力
7月6日-11日，全国第三期少数民族地区档案领导干部培训班在贵阳举办。此次培训班是国家档案局深入贯彻党的十四届六中全会精神，落实中央关于向中西部地区倾斜的发展战略，加强民
川中-川南过渡带荷包场地区上三叠统须家河组经几十年的勘探已经取得了良好的效果。通过对该区多口井的岩石学以及电性、物性的分析研究，认为须家河组须二段储层岩石类型为长
酱油酿造中添加酸性蛋白酶生产性试验于丽萍王金英何家芬（黑龙江省科学院应用微生物研究所哈尔滨１５００１０）我国酱油生产普遍采用低盐固态发酵法工艺，由于整个生产过程偏长，工艺繁多，技术条