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2020年生猪和猪肉价格较2019年大幅上涨,涨至高位后总体呈现回落态势。生猪养殖保持较好盈利水平,外购仔猪与自繁自养成本、收益差距明显。从短期来看,资金、技术、管理、人才等是生猪生产和猪肉市场主要影响因素。中长期来看,资源要素是影响生猪养殖布局的根本。
2020年中国猪肉市场盘点及未来展望
【摘 要】
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2020年生猪和猪肉价格较2019年大幅上涨,涨至高位后总体呈现回落态势。生猪养殖保持较好盈利水平,外购仔猪与自繁自养成本、收益差距明显。从短期来看,资金、技术、管理、人
【机 构】
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中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
【出 处】
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今日养猪业
【发表日期】
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2021年1期
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