让中职化学课堂充满生命活力

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  在我国大力发展职业教育的今天,各地正加大对职业教育的投入,职业教育日益受到重视,作为一名中职化学教师也要与时俱进,为此,我结合实际教学,认真分析中职学生这个学习群体,结合化学学科特点,就如何提高中职化学课堂教学质量,形成一些粗浅认识。
  一、培养塑造一支高素质的教师队伍
  高素质的教师是提高教学质量的前提和保障。作为中职化学教师,在工作中,要注意不斷地提高自己,学习新知识,掌握新技能,充实知识储备使自己的业务素质与时代同步,能更好地把知识传递给学生。但是对于中职教师来说,面对的学生比普通学校的学生在心理成熟度上晚一些,体现在许多方面,如:自制力差、主动性差、学习存在逆反心理、对社会事物辨别能力弱,这就要求教师要树立良好的道德榜样,帮助学生树立正确的世界观、人生观、学习观,对提高教学质量塑造高素质的学生起到事半功倍的效果。
  二、合理优选教学内容
  现行中职化学教材,相对于目前中职生学习现状和实际分配的课时来说,其内容太多,程度较深,书中贴近学生生活经验的例子太少,这对学生的学和教师的教都非常不利。因此在教学过程中应考虑以下三个方面:首先,要考虑初中化学与中职化学教学要求跨度较大而带来的教学衔接问题,所以应适当调整知识结构,合理安排教学内容,降低学生学习难度。例如,有关溶液的计算的内容,重点讲授溶液的配制与稀释的方法,并让学生通过应用体积分数为0.95的医用酒精配制体积分数为0.75的消毒酒精的计算练习和实验操作来掌握其原理和方法,既结合实际又比较容易达到学习目标。对物质的量浓度、体积分数等只做一般的介绍,这样可降低学习的梯度和难度。其次,要考虑化学的实用性。教材应当在知识运用、解决化学问题方面作出较充分而符合实际的示例,为学生自主学习及教师教学提供条件。第三,考虑不同的专业,教科书应在保证基本要求的前提下,有适量的弹性内容,以适应不同学校与不同专业学生的学习需要。如对化工专业学生,应该结合专业特点,对上课内容进行适当的补充。也可安排一些课外阅读材料,如催化-蒸馏在酯化、烷基化等过程的应用及反应-分离耦合技术反应技术在化工生产中的应用等。
  三、优化教学模式
  传统的教学模式总是以教师讲授为主,从现象到结论,每个知识点都进行详尽的讲解。这种单向方程式化的教学方式压抑了学生的想象力和积极主动学习的意识,培养出来的学生创新意识弱,分析解决问题的能力不强,是很难适应社会要求的,这就需要教师在教学中不断优化教学模式。
  (一)更新教学手段,利用多媒体增加教学的趣味性和科学性
  在化学学习中有许多抽象的概念,看不见也摸不着的微粒,不易观察的化学现象以及要求很严的实验操作,仅靠上课时教师的传统讲授和演示难以保证教学效果。如对于天平的使用、容量器皿的基本操作等内容,可以通过多媒体教学将规范的操作等程序采用录像、电脑动画等直观的形式加以演示,将复杂的、枯燥的操作技能在多媒体教学中得到深刻的理解,使学生在轻松氛围中掌握规范性操作的具体要求,实验时学生做起来就会得心应手,大大提高了实验效率。而且,教师可以利用暂停键停止播放,有针对性地进行重点讲解,启发学生思考不按规范操作可能导致怎样的误差,让学生不仅知其然而且知其所以然。例如对于滴液的操作,用酸式滴定管时是轻轻转动旋塞,使溶液悬挂在出口管嘴上,形成半滴,用锥形瓶内壁将其沾落,再用洗瓶吹洗,加入半滴后颜色变化正好,到达滴定终点。若向此溶液中再加半滴,溶液颜色加深,滴定明显过量。通过多加半滴后颜色变化,让学生真正认识到分析化学实验对“量”的严格要求,从而能在实验中严格控制滴加量,减少实验误差。对滴定终点的判断,可以缓慢展示变色过程,并呈现出逼真的终点颜色,便于学生快速掌握滴定方法和要领。又如在讲分子在化学变化中可以再分,而原子在化学变化中不能再分的知识点时,可用多媒体动画展示水通电分化生成氧气和氢气的微观结构的转变,形象而活跃地反映了化学反应的本质,使抽象的知识变得很直观、很形象,从而加深了学生对此的真正理解。
  (二)改变教学方法,采用项目教学法
  在课堂教学中把理论与实践教学有机地结合起来,可以充分发掘学生的创造潜能,提高学生的综合能力。在项目教学法的具体实践中,教师的作用不再是一部百科全书或一个供学生利用的资料库,而成为了一名向导和顾问。教师帮助学生在独立研究的道路上迅速前进,教会学生怎样分析大量的信息,引导学生如何在实践中发现新知识,掌握新内容。学生作为学习的主体,通过独立完成项目把理论与实践有机地结合起来,不仅提高了理论水平和实操技能,而且在教师有目的地引导下,可以培养分析问题和解决问题的能力及团队精神和合作能力等,提高了教学的质量。如在进行设计性实验“混合碱分析”教学时,学生通过查阅资料、理论计算和粗测等手段制定实验方案。在选用双指示剂法时,他们会发现一些问题,如第一计量点时pH值由NaHCO3,决定,酚酞在其中应显何色?不同的教材中,对第一终点颜色的描述不尽相同,有的要求滴定至无色,有的要求滴定至微红色,究竟应滴定至什么颜色?实验中应如何解决这样的问题?对于这些问题,学生可能想到配制NaHCO3溶液,于是将课前配制的25mL0.05mol/L的NaHCO3溶液拿出,现场加入了2滴酚酞,此时溶液显无色,说明第一终点的颜色为无色。约2小时以后,细心的学生会发现NaHCO3水溶液中酚酞的颜色已经变成了浅粉色。这就会引起学生的好奇,提出问题:酚酞在NaHCO3水溶液中为什么会变色?变色的原因是什么?此时,老师适时的鼓励学生课后查阅资料或做实验解释其中的原因。最后经实验证明:NaHCO3水溶液的pH值会随放置时间的延长而增加,因而酚酞的颜色会加深,pH值增加的原因是NaHCO3的聚合。
  (三)重视实验,强化实验教学
  “科学技术是第一生产力”在教学中具有重要的指导意义,加强实验与技能训练并运用多媒体教学,无疑是提高教学效果的重要手段。化学的感性认识主要靠化学实验提供,所以说重视化学实验、强化实验技能训练也是中职学生素质教育的重要标志。但是中职学生多数实验基础差、底子薄、实验态度不端正、实验动手能力差,因此,教师在做好演示实验的同时,要注意引导学生理解原理、分析现象、归纳总结,培养学生在实验中动脑分析的能力,特别注意培养和引导学生独立动手实验、设计实验的能力。技能训练的观念要更新,方法要改进,设备要精良,才能保证训练质量。既要教学生以技,又要授学生以巧,更要培养学生的技能迁移能力,使他们具备广泛的适应能力。这就要求教师也要努力学习,不断提高自己的科学研究和专业实践能力,使自己具备“双师”素质。
  在一堂45分钟的化学课中,如果每个学生都能主动地思考,积极的发言,踊跃的参与,做到“课伊始,趣已生,课继续,情更浓,课已完,意未尽”,那么,这样的化学课堂自然是充满了生命活力,具有较高的质量。
  参考文献:
  [1] 《化学的教学改革初探》严志红、董宇静
  [2] 《教育心理学》邵瑞珍主编, 上海教育出版社
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