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1、规范化建园
1.1园址的选择
尽量选择地势平坦、土层深厚肥沃。有灌溉条件而且远离市郊无粉尘、无污染的地块建园。建无病毒园应距离周围普通苹果园500米以上，以防止病毒感染。
1.2苗木的选择
根据当地的地理、自然、气候、交通及人为条件。选择相应的无病毒砧木及品种。旱塬、土壤瘠薄山地适宜的砧木类型为M7、MM106或乔化砧木；有灌溉条件的水浇地及比较肥沃的土壤适宜的砧木类型为M9、或M26。选品种纯正，无检疫病虫，适应性强，枝干健壮，根系发达的优良品种苗木。
1.3树形的选择
科学的树体结构是提高果实品质的重要基础。纺锤形树形因树体结构分布比较均匀，营养结构合理，通风透光条件好，果实易着色，商品果率高而成为目前无公害苹果生产中普遍采用的一种理想树形。
2、科学的土肥管理
2.1重视有机肥的施用
有机肥是果园施基肥的主要肥料，以农家肥为主，包括人粪尿、圈肥、作物秸秆、绿肥、饼肥等。667平方米施量在3000千克以上。施肥时期在秋季采果后9-10月份，按每生产l千克果施用1-2千克有机肥的标准施入，有条件的地区最好灌1次水，在施足有机肥的情况下，可少施氮肥或其他无机肥料。
2.2辅助化肥的使用
果园中使用化肥的主要有氮肥、磷肥、钾肥、复合肥、微肥，如尿素、磷酸二氢钾等。化肥施用量按每生产100千克果实施用氮0.8-1.2千克的标准施肥，氮、磷、钾(有效养分)比例1：1：0.5。在施足有机肥的基础上，于萌芽前，施入少量的氮肥，每株施用尿素量不得超过1.5千克。5月下旬，在花芽分化前，以磷肥为主，选用磷酸二铵。7月中旬以后，为促进果实膨大和着色，提高产量和品质，主要以钾肥为主，少施或不施氮肥，可选择磷酸二氢钾、硫酸钾等，在选择以上各种肥量的同时，不可忽视有关的微肥的施用。
2.3施肥方式
施肥时采用根施与叶面喷施相结合的方式，实行配方施肥，施肥后实施节水灌溉，提高肥料利用率。在旱塬降雨量少于500毫米的地区提倡穴施肥水，在树下挖4-5个穴，穴中埋草把，施入有机肥、化肥，浇水后覆盖地膜，干旱季节于穴中补水。应注意最后1次追肥在距果实采收期30天前进行；最后1次叶面喷肥在果实采收期20天前进行。
2.4果园生草
果园生草是生态果园建设的一种栽培模式，当草长到30-40厘米时，通过刈割，覆盖于地面上，可以保墒，改善果园小气候，提高土壤肥力及有机质含量，增强土壤微生物活动能力，同时给某些有益昆虫提供栖息场所。减少病虫害的发生。果园草4-5年需要更新后再次播种。
3、合理的整形修剪
合理的整形修剪是达到稳产、高产、提高果品质量的关键技术措施之一。修剪中以改善通风透光为前提，以冬季修剪为主，应重视夏剪，冬夏结合，采用拉枝、开角、疏枝等手段改善光照，使透光率为10％-25％。以细长纺锤形树形为例，株行距为2米×4米，667平方米栽83株，树冠外围新梢长度为40-60厘米，667平方米留枝量为7万-8万个，枝类比为短枝：中枝：长枝为70：20：1：顶花芽枝数占总枝数的30％左右，树冠高度控制在行距的75％左右。
4、病虫害综合防治
4.1植物检疫
在外地引进苗木、接穗、插条、种子等繁殖材料或采购水果时，必须经过检疫部门的检疫，杜绝检疫性病虫害传人。
4.2农业防治
4.2.1冬季清园
冬季落叶后彻底清理树上的僵果、病果、干枯枝、病虫枝，扫除园内的残枝枯叶及杂草。通过果园深翻、树干涂白、清园消毒等措施，降低病虫越冬基数。
4.2.2果实套袋
果实套袋后不仅可以保护果实，防止病虫危害，避免农药污染和减少农药在果实中的残留量，而且可提高果实的商品率。
4.2.3加强栽培管理
采用合理的整形修剪技术，改善园内的通风透光条件，剪除病虫枝、弱枝，同时采用科学的花果管理，疏除过多的花果，达到合理负载，增强树势，提高树体的抗性。
4.3药剂防治
在药剂防治中，禁止使用剧毒、高毒、高残留农药和致畸、致癌、致突变农药，提倡使用高效、低毒、低残留农药，而且选择对天敌安全无害的农药种类，抓住关键的防治时期，注意不同农药的交替使用和合理混用，严格按照规定浓度和安全间隔期的要求施用，尽量减少用药次数，降低农药残留和成本。
1.1园址的选择
尽量选择地势平坦、土层深厚肥沃。有灌溉条件而且远离市郊无粉尘、无污染的地块建园。建无病毒园应距离周围普通苹果园500米以上，以防止病毒感染。
1.2苗木的选择
根据当地的地理、自然、气候、交通及人为条件。选择相应的无病毒砧木及品种。旱塬、土壤瘠薄山地适宜的砧木类型为M7、MM106或乔化砧木；有灌溉条件的水浇地及比较肥沃的土壤适宜的砧木类型为M9、或M26。选品种纯正，无检疫病虫，适应性强，枝干健壮，根系发达的优良品种苗木。
1.3树形的选择
科学的树体结构是提高果实品质的重要基础。纺锤形树形因树体结构分布比较均匀，营养结构合理，通风透光条件好，果实易着色，商品果率高而成为目前无公害苹果生产中普遍采用的一种理想树形。
2、科学的土肥管理
2.1重视有机肥的施用
有机肥是果园施基肥的主要肥料，以农家肥为主，包括人粪尿、圈肥、作物秸秆、绿肥、饼肥等。667平方米施量在3000千克以上。施肥时期在秋季采果后9-10月份，按每生产l千克果施用1-2千克有机肥的标准施入，有条件的地区最好灌1次水，在施足有机肥的情况下，可少施氮肥或其他无机肥料。
2.2辅助化肥的使用
果园中使用化肥的主要有氮肥、磷肥、钾肥、复合肥、微肥，如尿素、磷酸二氢钾等。化肥施用量按每生产100千克果实施用氮0.8-1.2千克的标准施肥，氮、磷、钾(有效养分)比例1：1：0.5。在施足有机肥的基础上，于萌芽前，施入少量的氮肥，每株施用尿素量不得超过1.5千克。5月下旬，在花芽分化前，以磷肥为主，选用磷酸二铵。7月中旬以后，为促进果实膨大和着色，提高产量和品质，主要以钾肥为主，少施或不施氮肥，可选择磷酸二氢钾、硫酸钾等，在选择以上各种肥量的同时，不可忽视有关的微肥的施用。
2.3施肥方式
施肥时采用根施与叶面喷施相结合的方式，实行配方施肥，施肥后实施节水灌溉，提高肥料利用率。在旱塬降雨量少于500毫米的地区提倡穴施肥水，在树下挖4-5个穴，穴中埋草把，施入有机肥、化肥，浇水后覆盖地膜，干旱季节于穴中补水。应注意最后1次追肥在距果实采收期30天前进行；最后1次叶面喷肥在果实采收期20天前进行。
2.4果园生草
果园生草是生态果园建设的一种栽培模式，当草长到30-40厘米时，通过刈割，覆盖于地面上，可以保墒，改善果园小气候，提高土壤肥力及有机质含量，增强土壤微生物活动能力，同时给某些有益昆虫提供栖息场所。减少病虫害的发生。果园草4-5年需要更新后再次播种。
3、合理的整形修剪
合理的整形修剪是达到稳产、高产、提高果品质量的关键技术措施之一。修剪中以改善通风透光为前提，以冬季修剪为主，应重视夏剪，冬夏结合，采用拉枝、开角、疏枝等手段改善光照，使透光率为10％-25％。以细长纺锤形树形为例，株行距为2米×4米，667平方米栽83株，树冠外围新梢长度为40-60厘米，667平方米留枝量为7万-8万个，枝类比为短枝：中枝：长枝为70：20：1：顶花芽枝数占总枝数的30％左右，树冠高度控制在行距的75％左右。
4、病虫害综合防治
4.1植物检疫
在外地引进苗木、接穗、插条、种子等繁殖材料或采购水果时，必须经过检疫部门的检疫，杜绝检疫性病虫害传人。
4.2农业防治
4.2.1冬季清园
冬季落叶后彻底清理树上的僵果、病果、干枯枝、病虫枝，扫除园内的残枝枯叶及杂草。通过果园深翻、树干涂白、清园消毒等措施，降低病虫越冬基数。
4.2.2果实套袋
果实套袋后不仅可以保护果实，防止病虫危害，避免农药污染和减少农药在果实中的残留量，而且可提高果实的商品率。
4.2.3加强栽培管理
采用合理的整形修剪技术，改善园内的通风透光条件，剪除病虫枝、弱枝，同时采用科学的花果管理，疏除过多的花果，达到合理负载，增强树势，提高树体的抗性。
4.3药剂防治
在药剂防治中，禁止使用剧毒、高毒、高残留农药和致畸、致癌、致突变农药，提倡使用高效、低毒、低残留农药，而且选择对天敌安全无害的农药种类，抓住关键的防治时期，注意不同农药的交替使用和合理混用，严格按照规定浓度和安全间隔期的要求施用，尽量减少用药次数，降低农药残留和成本。