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以食品理化检验为基础,从样品、试剂、仪器设备、实验室环境、试验方法选择等方面分析了食品理化检验中的质量控制,要求检验人员要有认真负责的工作态度和较高的业务素质,全面提高质量意识,保障食品安全。
食品理化检验中的质量控制研究
【摘 要】
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以食品理化检验为基础,从样品、试剂、仪器设备、实验室环境、试验方法选择等方面分析了食品理化检验中的质量控制,要求检验人员要有认真负责的工作态度和较高的业务素质,全
【机 构】
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漳州出入境检验检疫局
【出 处】
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食品工程
【发表日期】
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2015年04期
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