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近年来，河南省奶牛养殖业发展迅速，奶牛养殖的规模化、标准化程度明显提升。通过精细化饲养管理，生鲜乳产量和质量显著提高，但部分奶牛养殖场在选种育种、饲料调配、疫病防控和饲养管理等方面还存在着一些问题和不足，当市场行情下滑时的直接结果就是利润率较低，导致养殖场生产无法维持。笔者在对河南部分地区规模奶牛场实地走访的基础上，对奶牛场存在的问题进行了梳理，并针对存在的问题提出了应对措施，以期对奶牛养殖场提高养殖效益起到促进作用。