7种梅花鹿产品中水解氨基酸含量的聚类分析

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对鹿茸、鹿心、鹿鞭、鹿尾、鹿筋、鹿茸血、鹿全血中17种水解氨基酸的含量进行了聚类分析,发现聚类结果与其公认的疗效分类基本对应,从而可以推断水解氨基酸的含量在一定程度上决定鹿产品的药用价值.
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