【摘 要】
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如果把一个没有打破的鸡蛋放在你面前,让你看清楚里面的蛋黄,你一定会说不可能,因为没有人长着一双透视眼。但是我们有办法让躲在蛋壳里的蛋黄自己“现身”哦。 一个玻璃杯、一个鸡蛋、半瓶醋 1. 把一个鸡蛋放在玻璃杯里,往杯子里倒醋,直到醋把鸡蛋完全淹没为止。 2. 3天后,鸡蛋壳会变软。小心地拿出鸡蛋,放到亮光前,你会发现鸡蛋变透明了,能清楚地看见里面的蛋黄。 实验中的科学 鸡蛋壳的主要成分是
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如果把一个没有打破的鸡蛋放在你面前,让你看清楚里面的蛋黄,你一定会说不可能,因为没有人长着一双透视眼。但是我们有办法让躲在蛋壳里的蛋黄自己“现身”哦。
一个玻璃杯、一个鸡蛋、半瓶醋
1. 把一个鸡蛋放在玻璃杯里,往杯子里倒醋,直到醋把鸡蛋完全淹没为止。
2. 3天后,鸡蛋壳会变软。小心地拿出鸡蛋,放到亮光前,你会发现鸡蛋变透明了,能清楚地看见里面的蛋黄。
实验中的科学
鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙,醋里含有乙酸等物质,两者放在一起会发生化学反应,把蛋壳溶解。可是,醋不能溶解那层叫做膜的薄皮,因此膜仍然保持着原来的形状。
将鸡蛋放在亮光前,光线透射到鸡蛋里面,所以我们可以看见蛋黄。是不是很有趣呢?
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