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花生无公害栽培是一项符合现代人健康需要的新技术。要使产品达到安全、优质、营养的预期标准，必须做到最大限度地降低产品中农药、亚硝酸盐、重金属、激素类药物以及有害生物残留，符合国家卫生质量标准。除了对种植环境严格要求外，还要掌控品种选择、轮作换茬、整地播种、平衡施肥、田间管理、病虫害防治、消除田间污染、适时收获等优质高产栽培技术。