【摘 要】
：
以中牟棚栽红油香椿嫩芽为试验材料,基于顶空固相微萃取技术（HS-SPME）,采用单因素分析结合正交试验对超声波辅助萃取香椿风味物质进行工艺优化,并对萃取物挥发性成分进行分析研
【机 构】
：
河南省农业科学院农副产品加工研究所,驻马店市农业科学院资源环境研究所
论文部分内容阅读
以中牟棚栽红油香椿嫩芽为试验材料,基于顶空固相微萃取技术（HS-SPME）,采用单因素分析结合正交试验对超声波辅助萃取香椿风味物质进行工艺优化,并对萃取物挥发性成分进行分析研究。结果表明,在顶空固相微萃取最优条件为萃取头50/30μm DVB/CAR/PDMS、萃取温度40℃、萃取时间30 min的基础上,超声波辅助乙醚法最佳条件为：料液比1∶2,萃取功率240 W,提取温度40℃,提取次数3次。风味物质检测结果显示,超声波辅助联合顶空固相微萃取法（HS-SPME-UWEC2H5OC2H5）检测出风味物质
其他文献
本文分析了国内外图书馆关于人力资源管理上的不同与差距,以及我国图书馆内部在人力资源管理中存在的若干对矛盾,提出我国图书馆人力资源管理要采取联合与共享的方式,进行改
2011年10月26日至27日，一年一度的中国图书馆学会年会在贵阳举行。与往年不同的是，今年的年会升级为由文化部主办，文化部社会文化司、中国图书馆学会、贵州省文化厅、国家图书馆
陕西省图书馆所藏明嘉靖时期陕西周至王三聘所刻《字学大全》，与同时期刻本相比，有其独特特征。概因存世稀少，在陕西刻本和出版志中鲜有论及。本文通过对比研究古籍版本。论其大
随着过去20多年对中国基础设施建设的支持,开利世界一流的技术不仅创造了舒适的环境,推动了中国的经济发展,同时也具备了环境领先的特性。开利对近期即将建成的上海和天津高
以CNKI系统为检索和分析工具，以高频词“图书馆”为主题，检索从2001年至2010年10年间，第一署名作者为陕西省内高校、科研院所等机构的论文，利用统计学的方法，通过对检索到的论文进
目的:探讨家庭健康教育对儿童癫痫的影响。方法:选取癫痫儿童76例,按就诊时间分为对照组35例和观察组41例。对照组实行普通健康教育,观察组在对照组的基础上对患儿及其家属实
去年一篇《北大水果配送网站小超之家倒闭了，我觉得“遗言”对创业者很有用》的帖子在人人网、豆瓣等网站上火起来，仅人人网上的帖子就被分享7000多次。上百条的留言中有人表示