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利用壳聚糖为载体,戊二醛为交联剂,对AS1.398中性蛋白酶进行了固定化研究,固定化反应的最佳条件是采用1%的戊二醛浓度,壳聚糖和戊二醛的交联反应时间为4 h,加入酶固定化反应12 h,固定化酶的最适温度35℃,最适pH值8.0.得到的固定化酶的活力回收平均为82.5%,固定化酶的稳定性能好于游离酶.