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<正> 一、蓝莓美国农业部研究表明,蓝莓是含抗氧化物质最高的水果,排在第二名的是小红莓,其次是黑莓和草莓。莓的颜色来源于花青素的色素,抗氧化物质可以中和自由基,这种自由基可以引起慢性疾病,如癌症,心脏病等。莓,特别是小红莓还可以防止尿
十种食物增强抵抗力
【摘 要】
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<正> 一、蓝莓美国农业部研究表明,蓝莓是含抗氧化物质最高的水果,排在第二名的是小红莓,其次是黑莓和草莓。莓的颜色来源于花青素的色素,抗氧化物质可以中和自由基,这种自由
【出 处】
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双足与保健
【发表日期】
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2004年期
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