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本文系统分析了辣椒红色素的成分、应用领域、提取工艺和生产与市场现状,总结我国辣椒红色素生产的问题和应对措施。
辣椒红色素的应用、提取方法及市场
【摘 要】
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本文系统分析了辣椒红色素的成分、应用领域、提取工艺和生产与市场现状,总结我国辣椒红色素生产的问题和应对措施。
【机 构】
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青岛农业大学海都学院,青岛农业大学图书馆
【出 处】
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科技信息
【发表日期】
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2009年18期
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