【摘 要】
：
以大分子质量的大豆多糖为原料，探讨制备低分子质量可溶性大豆多糖的降解方法及工艺。通过初步对比超声波法、过氧化氢法和超声波协同过氧化氢氧化降解法，发现超声波协同过氧化
【机 构】
：
华南理工大学轻工与食品学院,广州现代产业技术研究院
【基金项目】
：
广东省科技攻关项目(2009B050400003);广州市科技攻关项目(09A32080517)资助
论文部分内容阅读
以大分子质量的大豆多糖为原料，探讨制备低分子质量可溶性大豆多糖的降解方法及工艺。通过初步对比超声波法、过氧化氢法和超声波协同过氧化氢氧化降解法，发现超声波协同过氧化氢氧化法降解效果最好。继而对这一降解方法进行了单因素和正交试验研究，研究结果表明：在超声波功率100W的条件下，大豆多糖超声波协同过氧化氢氧化降解法的最佳工艺为过氧化氢浓度8％，7＆C降解1．5h，大豆多糖的分子质量可以由1．6×10^5降解至41．09×10^4。
其他文献
非线性方程组的数值解法是计算数学中的重要研究方向之一,在很多实际问题中也有广泛的应用.近些年来该领域发展较快,先后提出了多种求解非线性方程组的数值解法.最经典的方法
谚语是一个民族集体智慧的精华,是一个民族的文化在历史长河中的积淀,记录了社会发展所带来的变化,反映了不同民族的文化内涵。中国和西班牙均有大量的谚语,是两国人民对生产、生活实践经验的高度概括。本文主要研究汉西谚语的语言特点。论文首先对汉西谚语的韵律特点进行考察。汉西谚语既讲究押韵,又注重节奏的变化。汉语谚语有尾韵押韵形式,句式对仗工整,通过平仄形式凸显节奏的变化。西语谚语的押韵形式更为丰富,头韵、全
在实验室测定了环嗪酮有不同ｐＨ条件下的水解、不同土壤中的降解及其在直径为２ｃｍ长为３０ｃｍ的玻璃管中的淋溶移动情况，试验结果表明，环嗪酮在ｐＨ为５、７、９三种不同缓冲溶液中的水解半衰期分别为５１７９．３、
本文基于空间常用聚合物材料中应用广泛的聚酰亚胺薄膜为研究对象,以研究其电子辐照损伤行为作为基础,通过自主设计的实验装置,对其进行应力场作用下电子辐照、应力场与温度
在一台满足国Ⅴ排放标准的双喷射(气口喷射+缸内直喷)汽油机上开展了燃用E10乙醇汽油(乙醇体积比为10%)对发动机非常规排放特性影响的试验研究.使用傅里叶变换红外分析仪(FTI
在园林规划设计过程中,通过园林山水脉络信息可视化方式提高设计效果,应展开园林山水脉络信息可视化动态模型仿真研究。构建园林山水脉络动态模型构架主要围绕数据库构建、山
目的 研究姜黄素对溃疡性结肠炎(ulcerative colitis,UC)小鼠辅助性T细胞17(T helper cell 17,Th17)分化相关因子表达的影响,探讨其治疗UC的潜在机制。方法 50只SPF级BALB/c
有源相控阵雷达对T/R组件相位一致性有严格的要求, 脉冲信号相位的测试比较复杂,本文提出了三种微波脉冲功率放大器相位的测试方法.
以某国产轻型卡车为研究对象,基于驾驶室怠速抖动过大问题,利用模态测试分析方法诊断出悬置及方向盘模态频率设计不合理为主要原因;再应用多体动力学Adams软件建立该车动力总
廖明君(以下简称“廖”):存明先生,最近《民族艺术》杂志上连续发表了你关于汉画像艺术研究的论文,引起了学术界一定的反响。请谈一下你为什么选择这样一个问题进行研究?你的