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谈白酒要适当贮存之原因
谈白酒要适当贮存之原因
来源 :酿酒 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zz1976aa
【摘 要】
:
用GC/MS对贮存一年的白酒样品进行微量成分分析,以大庆老窖酒为例,来说明新蒸白酒应当适当贮存的原因.
【作 者】
:
刘鸿雁
齐刚
车艳平
【机 构】
:
大庆市环境监测中心站,大庆市红岗区疾病预防控制中心
【出 处】
:
酿酒
【发表日期】
:
2005年2期
【关键词】
:
白酒
酒样
贮存
微量成分
样品
GC/MS
原因
分析
大庆
liquor
storage
analyze
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用GC/MS对贮存一年的白酒样品进行微量成分分析,以大庆老窖酒为例,来说明新蒸白酒应当适当贮存的原因.
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