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烹饪是目前最贴近生活的一类专业。随着现代社会的不断发展，人们的生活水平不断地提高，对饮食健康的要求也是越来越高。因此，为追随社会发展的脚步，对培养符合社会发展应用型人才是现在职业教育中的重要目标。为此烹饪专业应通过校企合作，结合各地的美食特色，积极努力的对其进行探索和实践，从而来培养出社会需要的应用型人才。