【摘 要】
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目的了解远洋渔民因作业区域、副食品供应、环境等因素发生改变,是否影响正常生理功能.方法检测32名远洋渔民,以航前、航后作自身对照的血脂和免疫球蛋白.结果航后与航前相比
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目的了解远洋渔民因作业区域、副食品供应、环境等因素发生改变,是否影响正常生理功能.方法检测32名远洋渔民,以航前、航后作自身对照的血脂和免疫球蛋白.结果航后与航前相比IgG、IgA结果升高,P＜0.05;HDL-C结果升高,P＜0.05;APoB-100结果下降,P＜0.05.结论由于环境因素影响,体力消耗多,食用多不饱和脂肪酸,可以降低胆固醇,从而避免因食用超标准脂肪引起的心血管疾病.
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