【摘 要】
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山瑞鳖（Ｔｒｉｏｎｙｘ ｓｔｅｉｎｄａｃｈｎｅｒｉ）属国家二级野生保护动物，主要分布于华南地区。其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，具有较高的滋补功效与药用价值。在自然条件下，山瑞鳖因受气候的影响和天敌的危害，不但生长发
【机 构】
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山瑞鳖（Ｔｒｉｏｎｙｘ ｓｔｅｉｎｄａｃｈｎｅｒｉ）属国家二级野生保护动物，主要分布于华南地区。其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，具有较高的滋补功效与药用价值。在自然条件下，山瑞鳖因受气候的影响和天敌的危害，不但生长发育缓慢，而且成活率低，加上多年来滥捕滥?
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