如果说中国患有慢性肾病的人数超过1亿，在城市中，每10个人里，就有一人患有肾病，你相信吗？这并不是危言耸听，而是中国工程院院士、中华医学会肾脏病学分会主任委员陈香美在第五届国际慢性肾脏病营养治疗论坛上公布的一组数据。
　　随着现代物质生活水平的提高及健康观念的增强，人们对营养的吸收与健康的维护越来越重视，可是为什么肾病发病率仍如此之高呢？威廉·米奇教授认为，这是由多种因素共同造成的，人们的生活方式与肾脏健康关系密切。陈香美院士也表示，现代人有四大生活恶习极为伤肾。
　　其一，吃海鲜、喝啤酒。吃大量高蛋白食物，如大鱼大肉等，会产生过多的尿酸和尿素氮等代谢废物，加重肾脏排泄负担。大量饮酒容易导致高尿酸血症，这些不良生活习惯同时可引起高血脂等代谢疾病，引发肾脏疾病。夏天里很多人喜欢边吃海鲜边喝啤酒，肾内科医生认为这种生活方式是“最伤肾的吃法”。
　　其二，熬夜、吃得咸、不喝水。长期熬夜、工作压力大、爱喝浓茶和咖啡，很容易出现肾功能问题。饮食习惯偏咸，容易导致血压升高，肾脏血液不能维持正常流量，从而诱发肾病。如果长时间不喝水，尿量就会减少，尿液中携带的废物和毒素的浓度就会增加，容易引发肾结石、肾积水等疾病。
　　其三，乱服药物、用药过多。长期使用肾毒性药物容易导致肾小管间质损害。这些药物包括含有马兜铃酸成分的中草药，如关木通、广防己、青木香等，还有非甾体类抗炎药、抗菌素等，如去痛片、扑热息痛等，都极易引起肾损害。
　　其四，经常憋尿。尿液在膀胱里储存的时间长了就会繁殖细菌，细菌经输尿管逆行到肾，就会导致尿路感染和肾盂肾炎。一旦反复发作，能引发慢性感染，而不易治愈。
　　中医有种说法叫“想要长寿，护好肾脏”。虽然中西医中，对“肾”的含义有所不同，但这句话都适用。威廉·米奇教授就表示，如果人们能护好肾，减少肾脏疾病的发生，那么人类整体寿命就会增加。
　　陈香美院士说：“肾脏疾病会造成肾脏功能缓慢持续的损伤，随着时间的延长，生活质量下降，严重影响人类的寿命。”因此，她建议人们做好以下六件事，就更好地保护好自己的肾。
　　一是平衡膳食。减少盐分的摄入量，饮食宜清淡，荤素应搭配，避免暴饮暴食。适当多饮水、不憋尿。
　　二是有计划地坚持每天进行体力活动和体育锻炼，控制体重，避免感冒。
　　三是当喉部、扁桃腺等出现感染时，应立即在医生的指导下采用抗生素彻底治疗，以免链球菌感染而诱发肾脏疾病。
　　四是戒烟，饮酒要适量；避免滥用药物，不要长期大量服用止痛剂和含有马兜铃酸的中草药等。
　　五是女性怀孕前最好检查有无肾脏疾病及肾功能不全等情况，以免患有肾病又盲目怀孕，导致肾病快速恶化。
　　六是每年定期检查尿常规和肾功能，也可同时做肾脏B超，以便能够早期发现，早期治疗。
　　人们常说，心肝脾肺肾，虽然将肾脏排在五脏最后，但是它的作用却最重要。肾脏就像一个“锅炉”，健康时，可以将身体燃烧后产生的“煤渣”（代谢物）全部排出。一旦其出现问题，运作不正常，废物就会无法排去，这样不仅会损毁“锅炉”，整个身体系统也会崩溃。因此只有保护好肾脏，让其健康无病，其他脏腑才会健康，人才会长寿。