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本文首先分析了SO2 在葡萄酒中的存在情况, 有游离态和结合态两种, 然后用滴定实验分别测出游离SO2 含量和总SO2 含量, 并与人体的SO2 最大日摄入量对比, 得出结论, 每天饮用葡萄酒不超过0.3L才能避免SO2 对人体造成的危害.
葡萄酒中SO2的测定与探究
【摘 要】
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本文首先分析了SO2 在葡萄酒中的存在情况, 有游离态和结合态两种, 然后用滴定实验分别测出游离SO2 含量和总SO2 含量, 并与人体的SO2 最大日摄入量对比, 得出结论, 每天饮用
【机 构】
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河南省驻马店高级中学,河南 驻马店,463000
【出 处】
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环球人文地理
【发表日期】
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2015年24期
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