【摘 要】
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目的：通过对小鼠腹腔注射D—gal制造衰老模型小鼠。方法：用藏灵菇发酵乳对小鼠进行灌胃处理，采用黄嘌呤氧化酶法，TBA反应比色法，测定小鼠脑组织中总超氧化物歧化酶（T—SOD），谷胱甘肽
【机 构】
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佳木斯大学生命科学学院,伊春林业学校
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目的：通过对小鼠腹腔注射D—gal制造衰老模型小鼠。方法：用藏灵菇发酵乳对小鼠进行灌胃处理，采用黄嘌呤氧化酶法，TBA反应比色法，测定小鼠脑组织中总超氧化物歧化酶（T—SOD），谷胱甘肽过氧化物酶（GSH—Px）活性，丙二醛（MDA）的含量变化，进一步研究藏灵菇发酵乳的抗氧化抗衰老作用及其机理。结果：发现藏灵菇发酵乳能极显著提高D-半乳糖所致衰老小鼠脑组织T—SoD活性，显著提高GSH-Px活性，极显著降低MDA的含量。结论：证明藏灵菇发酵乳具有显著清除衰老小鼠脑组织氧自由基能力，提高抗氧化酶活性，抑制小
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