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取白茅根15～30克（鲜品加倍），水煎服。可缓解面红耳赤、面色苍白、恶心、呕吐、头痛、心慌、目眩等症状。
四川成都 胡佑志
成都中医药大学副研究员蒲昭和点评：
白茅根为禾本科植物白茅的干燥根茎，味甘，性寒，有凉血止血、清热利尿的功效，主治血热出血、肺热喘咳、小便淋瀝涩痛、水肿、酒中毒等。早在《千金方》中就有“解酒毒，恐烂五脏，茅根汁，饮一升”的记载。白茅根可宣通脏腑、畅达经络，能通过清肺内余热、滋胃中津液，达到“解热败毒”的解酒效果。白茅根还能促进水液代谢，这对稀释酒精浓度、减轻酒醉症状有很大帮助。研究发现，白茅根可以提高机体抗氧化能力，对酒精中毒所致的肝、脑损伤有保护作用。
酒醉后咽干喉痛、煩热欲呕严重者，可用白茅根15克与芦根30克同煎。需要提醒的是，症状缓解后就应立即停用，不宜久服；脾胃虚寒或腹泻者忌用。
需要强调的是，以上诸方对缓解酒醉虽有一定效果，但并不能完全规避酒醉危害。要想防止醉酒伤身，关键还是要饮酒有节制。
四川成都 胡佑志
成都中医药大学副研究员蒲昭和点评：
白茅根为禾本科植物白茅的干燥根茎，味甘，性寒，有凉血止血、清热利尿的功效，主治血热出血、肺热喘咳、小便淋瀝涩痛、水肿、酒中毒等。早在《千金方》中就有“解酒毒，恐烂五脏，茅根汁，饮一升”的记载。白茅根可宣通脏腑、畅达经络，能通过清肺内余热、滋胃中津液，达到“解热败毒”的解酒效果。白茅根还能促进水液代谢，这对稀释酒精浓度、减轻酒醉症状有很大帮助。研究发现，白茅根可以提高机体抗氧化能力，对酒精中毒所致的肝、脑损伤有保护作用。
酒醉后咽干喉痛、煩热欲呕严重者，可用白茅根15克与芦根30克同煎。需要提醒的是，症状缓解后就应立即停用，不宜久服；脾胃虚寒或腹泻者忌用。
需要强调的是，以上诸方对缓解酒醉虽有一定效果，但并不能完全规避酒醉危害。要想防止醉酒伤身，关键还是要饮酒有节制。