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分析了高效液相色谱法、色质联用法、定硫法、光度法测定大蒜素的方法及特点,并对大蒜素的测定方法进行了展望.
大蒜素测定方法的研究进展
【摘 要】
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分析了高效液相色谱法、色质联用法、定硫法、光度法测定大蒜素的方法及特点,并对大蒜素的测定方法进行了展望.
【机 构】
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石家庄职业技术学院化学工程系
【出 处】
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石家庄职业技术学院学报
【发表日期】
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2010年6期
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