生物课堂教学中的“碎”知识

来源 :中学生理科应试 | 被引量 : 0次 | 上传用户:JeffreyHua
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  高中生物生物知识较碎、较多,教师在教学过程中及学生在学的过程中经常遇到一些教材中叙述不清或没有加以叙述,但在高考中也经常出现的一些“碎”知识。笔者通过几年的高三教学工作,对此问题进行总结,对自己来说是知识的升华,对学生来说是一种提示、提醒。对这些“碎”知识进行分类如下:
  1、细胞结构及代谢
  1.1、细胞膜的成分
  1.1.1、细胞膜主要由脂质和蛋白质组成。此外,还有少量糖类。在一些试题中考查了胆固醇组成及与膜通透性的关系。
  1.1.2、胆固醇是哺乳动物细胞膜的主要成分之一,正常情况下细胞胆固醇水平在多个不同层次受到严格调控。胆固醇与膜的生物物理特性如膜的流动性、通透性和韧性等有关,能调节许多与膜相连的酶的活性 ,影响膜蛋白的结构和功能或细胞表面标志的表达。
  胆固醇是一种兼性分子, 其非极性段深入脂双层约10个碳原子的深度, 在膜中可以沿其长轴做摇摆或旋转运动。
  对流动性影响:
  影响膜流动性的因素很多 , 胆固醇对膜的流动性起着非常重要的作用。细胞膜的流动性主要受固醇/磷脂及饱和磷脂/不饱和磷脂比例的影响,改变胆固醇的浓度会影响细胞膜的流动性。
  1.2、细胞器
  1.2.1、液泡,主要存在于植物细胞中,内有细胞液,大液泡存在于植物成熟细胞中。其实在动物细胞中也有液泡退化了罢了,原生动物的收缩泡就相当于液泡,但是在中学阶段认为液泡是植物特有细胞器。
  1.2.2、溶酶体,内部含许多水解酶,具有的特点:酶保持游离状态,这对行使正常功能和防止细胞自身被消化有着重要意义;所有水解酶在pH值=5左右时活性最佳,但其周围胞质中pH值为7.2;只有当被水解的物质进入溶酶体内时,溶酶体内的酶类才行使其分解作用。一旦溶酶体膜破损,水解酶逸出,将导致细胞自溶。经常考查的内容,溶酶体起源于高尔基体的囊泡,是由高尔基体“出芽”产生的一种重要细胞器;溶酶体内的水解酶是由内质网上的核糖体合成经内质网和高尔基体加工形成的;在细胞凋亡过程中水解及消化细胞内物质并助于形成凋亡小体;能分解衰老、损伤的细胞器,吞噬并杀死侵入细胞的病毒或细菌。参与分泌过程的调节,如将甲状腺球蛋白降解成有活性的甲状腺素;精子变形过程中形成精子的顶体。
  1.2.3、内质网:由膜连接而成的网状结构,面积很大,内可连核膜,外连细胞膜,并与线粒体膜相连,内质网分两类,粗面型内质网和光滑型内质网。粗面型内质网的功能是合成蛋白质大分子,并把它从细胞输送出去或在细胞内转运到其他部位。凡蛋白质合成旺盛的细胞,粗糙型内质网便发达。在神经细胞中,粗糙型内质网的发达与记忆有关。光滑型内质网的功能与糖类和脂类的合成、解毒、同化作用有关,并且还具有运输蛋白质的功能。所以内质网对于蛋白质、糖类、脂质等合成过程中具有重要的作用。
  1.2.4、高尔基体:高尔基体的主要功能将内质网合成的蛋白质进行加工、分类、与包装,然后分门别类地送到细胞特定的部位或分泌到细胞外。高尔基体是完成细胞分泌物(如蛋白)最后加工和包装的场所。从内质网送来的小泡与高尔基体膜融合,将内含物送入高尔基体腔中,在那里新合成的蛋白质肽链继续完成修饰和包装。高尔基体还合成一些分泌到胞外的多糖和修饰细胞膜的材料。经常考查的是,在动植物细胞中都有但功能却不一样的一个细胞器,高尔基体在植物细胞中参与细胞壁的合成,但在动物细胞中它与腺细胞的分泌有很大关系。
  1.2.5、中心体的复制,在每个细胞周期中,中心体复制一次。在有丝分裂末期,每个子代细胞继承一个中心体,而在下次有丝分裂开始之前,它又包含有2个中心体。在分裂间期,中心体精确的复制周期为有丝分裂做前期准备。在高等动物细胞中,中心体复制由4个阶段组成:中心粒分裂;中心粒复制;中心体分裂;子代中心体分离。
  1.3、细胞核
  细胞核是细胞的控制中心,在细胞的代谢、生长、分化中起着重要作用,是遗传物质的主要存在部位。
  除了高中教材中对于细胞核的结构由核膜、染色质、核仁、核孔之外,还有类似于细胞质基质、叶绿体基质、线粒体基质的核基质,包括核液与核骨架两部分。核液含水、离子、多种酶类等成分;核骨架是由多种蛋白质形成的三维纤维网架,并与核被膜核纤层相连,对核的结构具有支持作用。
  核孔不是一个简单的通道,它包含有一个复杂而精细的结构体系,即核孔复合体,目前认为其上有100多种蛋白质组成,具有严格的选择透过性。
  1.4、ATP
  ATP是活细胞内一种特殊的能量载体,是细胞进行生命活动的直接能源物质,但是在细胞内含量很少,之所以能不断地为生命活动提供能量,是因为ATP与ADP在细胞内的相互转化,且十分迅速,使ATP的含量维持在一个相对稳定、动态平衡的水平。不管是在饥饿时还是吃饱时,剧烈运动时还是安静时等条件下。另外还要注意一些说法诸如哪些过程ADP含量增加、ATP含量增加等。
  1.5、光合作用
  1.5.1、色素分为两类,一类具有吸收和传递光能的作用,包括绝大多数的叶绿素a,以及全部的叶绿素b、胡萝卜素和叶黄素;另一类是少数处于特殊状态的叶绿素a,能捕获光能,并将受光能激发的电子传送给相邻的电子受体。
  1.5.2、水的光解需要酶的作用,水的光解是由类囊体膜上的光系统II里的放氧复合体(水裂解酶)催化的,其催化中心在一个Mn结合蛋白里。
  1.5.3、光合作用过程中是否有水的产生,人教版现行教材中光合作用总反应式为:
  从这个总反应式看出,光合作用有水的分解,也有水的生成。所以在高中阶段学习中如果问道产生水的细胞器仍包括叶绿体,另外一般设置问题时不会单独问产生水的过程在光合作用的哪个时期。
  1.5.4、C3、C5在叶绿体中的含量及变化   暗反应过程中,叶绿体基质中的1分子的C5结合1分子的CO2,生成2分子的C3,然后在ATP和NADPH的参与下进一步还原为有机物。当暗反应速率稳定时,C3的分子数是 C5的2倍,但在考查此问题时,往往是在C3、C5保持平衡状态时,突然改变某种如光照、CO2等条件时,考虑二者的瞬间变化情况,当然长期在这种条件下时,二者含量还是保持平衡状态。
  1.6.细胞呼吸
  1.6.1、判断细胞呼吸方式时的实验装置是经常考查内容,NaOH、蒸馏水、有活性的萌发种子、无活性的萌发种子等材料的应用,对照原则的体现,通过判断液滴的移动来分析呼吸方式。
  1.6.2、呼吸商(respiratory quotient简称RQ),是指呼吸作用所释放的CO2的mol数和吸收的O2的mol数的比例,又称呼吸系数。分析和研究它,有利于解决呼吸作用的很多问题。诸如呼吸方式、呼吸底物判断等。
  1.6.3、无氧呼吸,只有第一阶段产生能量,产生的[H]也用于第二阶段酒精或乳酸的生成,并无积累。
  1.6.4、发酵,无氧呼吸如果不用于高等动植物和人体,而用于为微生物时称为发酵,如酒精发酵、乳酸发酵等,在发酵工业上所说的发酵,并非全是无氧的,如醋酸发酵就是需要氧的。
  2、遗传、变异、进化
  2.1细胞分裂过程与DNA的复制
  2.1.1、DNA复制发生在有丝分裂间期或减数第一次分裂前的间期,常用同位素标记处理法来考查推导或计算标记的链或DNA分子所占比例,以及根据标记的分裂时期。值得注意的是一要画图,二要以链为基本单位。
  2.1.2、无丝分裂过程中无染色体的形成过程,无纺锤体的形成,但是DNA进行和有丝分裂一样的复制并均分。无丝分裂是一种低等的细胞分裂方式,一般情况下,低等的生物细胞常进行无丝分裂。但高等生物细胞有时也进行无丝分裂。如人的肝细胞,这常发生在细胞需要快速分裂时。
  2.1.3、转录翻译过程,真核生物主要在细胞核内转录,在细胞质基质内翻译,叶绿体、线粒体内能进行转录和翻译。原核细胞转录翻译场所相同,边转录边翻译
  2.2孟德尔遗传定律
  2.2.1、孟德尔遗传定律的提出,应用到了假说演绎法,其中假说的演绎推理是一个重点, 假说的提出解释了豌豆杂交实验的实验结果,并画出了高茎豌豆与矮茎豌豆杂交实验的分析图解。进一步设想,如果假设是对的,不仅能解释豌豆的杂交实验结果,也能解释并预期其他生物的杂交实验结果。
  假说是否符合实际,其核心在于“F1代产生的配子类型及比例”。根据假说,隐性亲本只产生一种配子,如果让F1代与隐性杂交,所得后代表现型及比例只与F1产生的配子有关,预期结果应是后代表现型有两种,其比例为1:1。
  2.2.2、某些种群在遗传过程中,出现了特殊的分离比,或出现了致死现象而呈现的特殊分离比,不管是哪一种,都是围绕“3:1”、“9:3:3:1”来推导。
  2.3现代生物进化理论
  2.3.1、包括种群是生物进化的原材料、突变和基因重组产生进化的原材料、自然选择决定生物进化的方向、隔离是物种形成的必要条件、共同进化与生物多样性的形成。
  2.3.2、隔离是物种形成的必要条件而不是生殖隔离,生殖隔离是新物种形成的标志。对害虫使用农药,不是农药对其产生了定向突变,而是农药对其进行了选择。
  3、生命活动调节和生态
  3.1 内环境组成与细胞内液
  内环境主要包括组织液、淋巴、血浆,在试题考查中以细胞内液与组织液物质交换的箭头图居多,但往往会忽略细胞内液与组织液、淋巴之间的物质交换。
  3.2 细胞外液渗透压主要取决于蛋白质和无机盐离子,等渗溶液对于人体来说相当于0.9%的氯化钠溶液
  3.3 CO2、O2多少的问题
  原则上,哪里产生哪里多,哪里需要哪里多,CO2由细胞内产生,需要O2,与血浆相比,细胞内CO2多,O2少。
  3.4 神经冲动在神经纤维上的传导具有双向性,在一个反射过程中在神经纤维上单向传导;抑制性递质会使下一个神经元胞内外电位差变大;考查电位变化时,高中阶段产生动作电位时主要考虑Na+内流,维持和恢复静息电位时主要考虑 K+外流。
  3.5 胰岛素和胰高血糖素
  胰岛素的分泌会抑制胰高血糖素的分泌,相反,胰高血糖素的分泌会促进胰岛素的分泌。
  3.6 肾上腺素和肾上腺激素
  肾上腺激素包括肾上腺素和其它皮质激素,肾上腺素由肾上腺髓质分泌的具有调节新陈代谢和血糖的激素,由下丘脑某区域支配;肾上腺皮质分泌糖皮质激素和盐皮质激素等,属于分级调节。
  3.7 不同类激素接受的受体不同
  含氮激素如甲状腺激素、胰岛素等,主要是与细胞膜受体结合;类固醇类激素如性激素主要与核受体结合,然后通过细胞内信号转导系统或调节相应基因的表达来起作用。
  3.8 溶菌酶
  在免疫调节过程中,眼泪中的溶菌酶属于第一道防线,血浆等体液中的溶菌酶属于第二道防线。
  3.9 各种植物激素
  各种植物激素的功能很多,但在做题过程中需要记住它们最主要的功能。
  4 生态问题
  4.1 种群特征包括数量特征和空间特征,数量特征变化包括增长、波动、下降。
  4.2 群落演替,时时刻刻都在进行
  4.3 生态系统结构包括生态系统的组成成分和食物链、食物网营养结构两部分。生态系统的功能分为三大功能,即能量流动、物质循环、信息传递。
  对于在生物教学过程中这些零碎知识,需要老师和学生密切关注并加以记忆,在生物学的学习中能学出快乐,学出水平,通过碎知识来理解整个教材的基本内容。
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