该论文就影响勾兑牛奶酒体系稳定性的因素和条件进行了研究,其中重点研究了pH、盐类、亲水卡拉胶、加热处理和均质作用对于勾兑牛奶酒体系稳定性的影响.试验中发现pH和Ca浓度
为优化职业教育专业结构，规范和完善中等职业学校专业设置管理，贵州省教育厅近日印发《中等职业学校专业设置管理办法实施细则（试行）》，明确规定：连续2年招生不满50人的专业停办，不
教育部办公厅、人社部办公厅今年将联合举办“春夏秋冬”4次面向高校毕业生的网上招聘周活动。据悉，今年4次全国高校毕业生就业网络联盟联合招聘将分别在4月21日至27日、6月20
共青团中央、教育部、中国科协和全国学联在原有大学生“挑战杯”系列竞赛基础上，结合职业学校学生特点，自今年起共同组织开展“挑战杯--彩虹人生”全国职业学校创新创效创业大
孔雀石绿(malachite green,MG)及其代谢物隐孔雀石绿(leucomalachite green,LMG)属于三苯甲烷类化合物,由于具有“三致”作用,对人和动物造成潜在危害,同时也影响生态环境,国
香豆素是从天然植物中提取的一种化学物质,有多种药理作用,尤其是能够抑制氧化损伤起到延缓机体衰老的作用,因此研究香豆素对机体的保护机制有重要的研究价值。本论文用三种不同浓度的香豆素溶液(41.6mg/L,83.2mg/L和166.4mg/L)对秀丽隐杆线虫(简称秀丽线虫)在不同温度(20℃、25℃和30℃)下给药24h,然后从生理水平、生化水平和酶水平来研究香豆素的抗氧化作用。在生理水平上,检测了秀
新一轮全球化的背景下,创意产业蓬勃发展,对创意设计人才需求有了新的要求。以可持续发展的眼光改革高校创意设计人才培养模式是新世纪高校高层次设计人才教育的需要,更是我
4月3日，教育部办公厅、农业部办公厅联合发布《中等职业学校新型职业农民培养方案试行》，这标志着我国中等职业学校将向广大农民敞开大门，培养适应现代农业发展和新农村建设要求
近年来，随着现代生活节奏的加快和生活水平的提高，国内市场对方便食品的需求量也日益增加，我国约2/3人口以大米为主食，因此方便米饭的开发具有很大的前景。本文系统研究了方便米