旅游管理专业创新创业课程体系建设及革新分析

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  摘 要:旅游管理专业作为当今广受社会欢迎的专业之一,如何提高旅游管理专业的创新创业教学质量至关重要。在教学中,要将实践与理论相结合,构建更具特色的课程体系,从而不断提高学生的创新能力和创新意识,培养更多的专业人才。基于此,本文重点探究旅游专业创新创业课程体系存在的问题,进而提出相应的解决对策。
  关键词:旅游管理专业;创新创业;课程体系;问题;对策
  近年来,随着我国旅游行业的不断发展,旅游所提供的创业机会也越来越多,旅游行业创业人才的需求量也在增加。但是我国高校旅游专业教学依然以传统的教学方法和课程体系为主,无法满足我国旅游行业的发展需求。因此,高校必须进一步加强旅游人才创业创新意识的培养,开展创新创业主题活动,从而逐渐提高学生的创新创业能力。
  一、旅游管理专业创新创业教育存在的问题
  1.校企合作不深入
  在旅游專业教学中,加强学生实践能力至关重要,这就需要开展实践教学,而校企合作正是加强学生实践能力的重要渠道。企业一方面能够给学生提供岗位实习平台;另一方面,能够为创业教育提供资金支持。当今校企合作不深入是普遍现象,很多企业只是为学校学生提供部分资金支持,并没有对学生进行指导,也没有提供创新创业基地。学生更多是在企业中做一些零碎工作,无法发挥校企合作的作用,无法切实提高学生的综合水平。
  2.课程体系缺乏系统性
  对于我国大多数高校来说,通常只是开设了就业指导、职业规划等相关就业方面的课程,并且都是以公开课的形式出现,缺乏相应的必修课,更没有针对旅游管理专业开设创新创业课程。这就导致很多大学生无法接受系统的指导。就业指导等课程相比必修课来说过于笼统,可操作性不高,无法为旅游专业学生的未来发展提供实质性帮助。另外,很多高校没有创设创业平台,创业信息非常少。还有很多高校受传统教育理念的影响,只注重理论知识的讲授,缺乏实践教学,无法提高学生的创新创业能力。
  二、旅游管理专业创新创业课程体系建设与改革策略
  1.构建全面的创新创业课程
  现如今,我国旅游行业不断发展,但是高校旅游管理专业教育发展进程与旅游行业发展相脱节是不争的事实。因此,想要提高创新创业课程的教学效率,就必须加强创新创业课程体系改革,不仅要开设公共课,还要开设专业课,对创新创业课程框架进行创新。在课程开发过程中,可以采用小组形式进行实践,利用课余或假期时间开展旅游活动,帮助学生了解开设旅行社需要注意的问题。要融入旅游管理的内容,如旅游组织结构设计、旅游产品营销、人力资源管理、产品设计、财务运算等,保障教学内容的系统性和可操作性。
  2.保障教学模式的多样化
  旅游行业需要时时刻刻面对游客,这就需要构建互动平台教学模式,根据社会发展形势,将信息教学融入创新创业教育的各个环节中。旅游管理专业也可以通过建设微信公众平台加强师生、生生之间的互动。教师可以将相关知识内容上传到互动平台,学生根据自身情况自主选择学习时间。可以通过留言板块进行问题提问和反馈,充分发挥网络平台的便捷性。这样能使创新创业教学形式变得更加丰富、灵活,从而激发学生的积极性,保证学生在任何时间、任何地点都能进行创业学习。还可以采用体验教学的形式,要求教师在课堂上尊重学生的主体地位,为学生构建创业平台,通过情境教学的形式,让学生自主探究新的知识,从而提高学生的创新创业能力。
  3.深化校企合作
  想要让学生深入熟悉旅游管理工作岗位,就必须从实际出发,深化校企合作。在校企合作中,可以通过引导学生实习、参观、体验,激发学生的创业兴趣,提高创新创业课程的效果。旅游专业学生到企业参加相关实训,或者在企业管理人员、教师的引导下参与经营管理活动,能够在实战演练中掌握自主创业的技能。高校可以鼓励学生开设一些风险小、投资少、见效快的微型经济体,让学生掌握创新技能,积累创业经验。此外,工学结合模式也是一个不错的方法,通过加强与企业的合作,组织学生定期到企业实习,引导学生探究企业的管理方法和理念,为后续自己创业奠定基础。
  三、结语
  综上所述,随着我国旅游行业不断发展,为了提高旅游专业学生的市场竞争力,除了要重视专业岗位就业问题,还要加强学生的自主创业能力。因此,高校必须构建完善的创新创业体系,通过实践和理论相结合的形式,培养学生的创新精神和创业能力,推动学生全面发展。
  参考文献:
  [1]丁玉梅.旅游管理专业创新创业课程体系改革探析[J].高教学刊,2017(2):124-125.
  [2]郑岩,宿伟玲.旅游管理专业创新创业教育课程体系构建研究[J].对外经贸,2017(1):142-143.
  作者简介:陆洲(1986— ),女,江苏宿迁人,本科学历,高校助教,研究方向:旅游管理、市场营销。
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