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摘 要： 英语分层次教学在我国已经实行了近二十年。在教学实践中有收获，也出现了一些问题。本文以宁波职业技术学院为例，在原有的分层次教学基础之上，提出了“菜单式”模块化教学模式，解决了学生学习积极性的重要问题，为高职英语的实践教学提出了宝贵的建议。
关键词： 分层次； 菜单式模块； 高职英语教学
中图分类号： G712 文献标志码： A 文章编号： 1671-2153（2015）02-0040-04
英语作为一门实用性学科，重在实际应用性。在经济全球化的大环境中，对于即将迈入职场的大学生来说，拥有良好的英语语言技能是求职和在工作岗位上获取事业发展的利器。
由于学生在地域、英语学习基础和学习动机等方面均存在一定程度的差异，因此各高校的英语教学一直是研究重点和难点。如何能够在尊重学生英语学习的愿景，不浪费现有的教师资源的前提下，实现英语学习的应用性目的，是作为英语教师应该重视的问题。基于以上问题，分层次教学模式被提上课程。
一、文献综述
分层次教学是根据学生在思维水平、智力水平和认知结果上的差异设置不同的教学目标、教学内容，采用不同的教学方法。
分层次教学理论其实由来已久，典型的应属我国古代的“因材施教”理念和布鲁姆提出的“掌握学习理论”。
早在两千多年前，我国古代教育学家孔子在《论语·为政》中就提出：“子游能养而或失于敬，子夏能直义而或少温润之色，各因其材之高下与其所失而告之，故不同也。”他告诉教育工作者，应该在教学中“听其言、观其行”，根据不同学生的认知水平，已有的学习能力、兴趣特点以及综合素质，选择适合每个学生特点的学习方法来进行有针对性的教学，发挥学生的长处，弥补学生的不足，激发学生学习的兴趣，树立学生学习的信心，从而促进学生的全面发展。
而美国教育理论学家布鲁姆的在他著名的“掌握学习”理论中，提出只注意培养少数尖子学生而牺牲大多数学生的教学模式是不可取的。所谓"掌握学习"，就是在"所有学生都能学好"的思想指导下，以集体教学（班级授课制）为基础，辅之以经常、及时的反馈，为学生提供所需的个别化帮助以及所需的额外学习时间，从而使大多数学生达到课程目标所规定的掌握标准。该方法将学习分为小的单元 ，学生每次学习一个小的单元并参加单元考试，指导学生以80%～100%的掌握水平通过考试为止，然后才能进入下一个单元的学习。他在理论中指出：“许多学生在学习中未能取得优异成绩，主要问题不是学生智慧能力欠缺，而是由于未得到适当的教学条件和合理的帮助造成的”。
除了以上的两种理论，维果斯基的“最近发展区”理论和马洛斯的“人本主义”理论中均有涉及到以学生为主体的教学模式，与分层次理论的核心内容吻合。
二、实行“菜单式”模块化教学的必要性
（一）分层次教学的国内外实践情况
分层次教学最先出现在20世纪初的美国。当时的分层次教学主要为了解决大量涌入移民儿童的教育问题，学校按照能力和以前的学习成绩对学生进行分层。20世纪50年代，英国的分层次教学由于歧视“低能儿童”、过分重视“高能儿童”，加深了学生的隔阂，形成了不民主的教学组织形式。从60年代至今，分层次教学不断地被深化、细化，“小班化”教学模式受到了推崇。
在国内，从20世纪80年代以来，各省市均有学校引进分层次教学的理论并付诸于实践。从1993年福州八中英语学科的教育实验到青岛经济职业学校在2001年实施的英语、数学学科“走班制”分层教学管理，均获得了一定的成功。此外，还有大量以“分层教学”为主题的论文发表。笔者在知网上以“分层教学”作为关键词搜索到2888篇相关论文，其中与大学英语教学相关的有103篇。
（二）“菜单式”模块化教学的必要性
分层次教学有着独特的优势，能让学生学习适合自己水平的内容，从一定程度上消除智力歧视，并减轻教师的教学压力。但目前大多数的分层教学出于操作便利和可控制性的考虑，均是由学校根据学生的成绩分层，学生没有自主选择的权利，这样对于低层次学生的心理素质是一大考验。
针对这一现状，文秋芳提出，“英语课程必修，技能目标可选，课程类型让挑；各学所需，各尽所能。新的教学目标不要求学生听、说、读、写、译5项技能均衡达标，不再要求学生成为全能型的英语学习者。学生可根据自己的兴趣、特长和将来的职业，选择不同的技能组合作为自己的学习目标，集中时间和精力，从“菜单式”的课程中挑选自己想学、善学、且一定能学好的课程”。
基于文教授提出的“菜单式”课程理念，笔者所在的宁波职业技术学院公共英语教研室中的骨干教师在充分学习和理解“分层次”教学理念及《大学英语课程教学要求》（试行）的基础上，提出了“菜单式”模块化教学模式，即以尊重学生的英语学习愿景为前提，以学生自愿选择学习层次为中心思想，进一步探索分层次教学，深化改革教学内容、教学手段和教学评价，体现以学生为学习主体的基本原则，改变“被分班”、“被考级”等被动现象，旨在充分调动学生的学习积极性，满足英语学习个性化要求。
三、“菜单式”大学英语模块化教学实践
从2013-2014学年开始，宁波职业技术学院公共英语教研室在所有非英语专业学生中开展了“菜单式”模块教学的研究项目，均受益学生数约为2000名左右，共分1、2、3三个学习模块，根据学习难度分别是模块1>模块2>模块3。具体模块化教学由模块选择、课堂教学、学习评价和调整与激励四个步骤组成。
（一）模块选择
新生入学前，对所有需要学习《大学英语》课程的学生进行摸底考试，试卷采用高职高专应用能力测试（A级）真题卷，以保证考试的效度和信度。摸底考试的成绩并不决定学生的英语学习所在模块。成绩仅供参考，让学生了解自己的英语水平。 在摸底考试成绩的基础上，教研室老师对学生进行模块选择辅导，发放各模块教材样本，告知摸底考试的成绩，解释每个模块的学习要求、学习内容、教材、学习方法、学习评价等，并提出推荐的学习模块。这样的做法能帮助学生对分层次课程模块教学有比较明确的了解，以便学生考虑自身需求与语言能力，能更合理地选择学习内容。
模块辅导后，学生本着自愿原则选择想学并能学的模块，教师提出咨询参考意见。
（二）课堂教学
在实际课堂教学中，三个模块选择不同的教学材料，模块1、2的教学均衡听说读写，模块3则以听说为主要的教学内容。听说部分主要采用软件学习，读写采用教材。考级教学以公选课的形式呈现，针对有需要的学生进行补充教学。
模块1的教学侧重培养学生的自主学习能力，听说部分基本以自学计算机辅助软件为主，辅以口语演讲等活动形式学习，读写部分则通过微课等现代教育技术手段逐步推进“翻转课堂”，让学生在课外自学知识点，课内以小组讨论的形式完成若干相关的学习任务和项目，从而实现学生的学习拓展性和延伸性。
模块2的教学与模块1相似，但难度都有一定程度的下降。
模块3的教学重在培养学生的听说能力，旨在用较为简单的学习内容和丰富的课堂授课形式激发学生的学生兴趣，保护学生的学习动力，并用计算机监控手段督促学生的学习，培养自主学习能力。
通过教学，三个模块的教学目标都是让学生的语言能力较先前相比有提高，自主学习、自主管理、团队合作的职业素养得到培养。
（三）学习评价
学习评价在教学中占了很大的比重，关系到学生的学习积极性。三个教学模块的评价方式根据教学内容设置。
模块1、2结合形成性考核和终结性考核，模块1的比例为6：4， 模块2的比例为7：3。形成性考核中主要由听说学习和课堂表现、作业完成、单元测验等部分组成，终结性考核则以读写为主，侧重考核学生的阅读、翻译、写作能力。
模块3则完全采用形成性考核，将软件学习的时间、频率、得分、测试辅以课堂活动参与度、作业完成情况来评价学生的学习情况。
（四）调整与激励
为了能更好地实现模块化教学，本项目特别提出了“模块调整”和“学习激励”两个做法。
在“模块调整”中，学生可以在第一学期课程开始一周内和最后一周时，提出模块调整申请。经过任课教师核实后上报给教研室，重新安排模块学习。
在“学习激励”中，各个模块的学生可在本模块学习成绩优秀的基础上，提出第二学期“免修”的申请，从而增强学生的拓展性学习能力。
四、“菜单式”模块化教学的创新点
本项目的教学改革经过一年的实践，取得了良好的效果，主要体现在以下四个方面：
（一）“菜单式”模块化的选课模式关注学生的个性化差异
在这种全新的选课模式下，学生被赋予了更多的权力，可以根据自身的需求和特点选择适合自己的学习模块，而教师则针对不同模块的教学任务设置不同的学习任务，努力保证学生在适合自己语言水平的教学环境中学习合适的材料，从而获得预期的学习效果。这从很大程度上解决了单纯只通过摸底考成绩进行“一刀切”分层分班而导致的学生学习动力不足的重要问题，充分考虑到了学生个体差异，使得英语学习更为人性化，从而保证良好的教学效果。
（二）信息化技术有助于建设自主课堂
教师尝试使用信息化技术，如微课制作等来丰富课堂教学，改进教学方法，从而提高教学效率。学生通过教学视频、网络信息等若干手段养成良好的自学习惯，结合课堂上的一系列相关主题活动（包括演讲、知识点小组讨论分析、习题操练等）来实际应用语言，以此提高语言综合应用能力。此外，通过计算机辅助手段让学生学会自我规划学习、自我管理、自我评价，从真正意义上实现了“学生主体”的教育思想。
（三）突破单一的教学评价体系，平衡了学生的课堂学习和自主学习
取代一张试卷定结果的传统考核方式，而是对学生学习进行综合考量，从听说到读写，从课内到课外，从个人学习到团体合作都有所体现，更为全面真实地体现了学生的英语学习的整体情况，评价结果更公正。第一学期末和第二学期初的模块更改让学生有机会进行自我调整，学习真正适合自己水平的内容，从而保持学习的积极性和动力。
（四）关注学生人文素养的培养，真正体现语言类学科的素质教育目标
让学生通过自选学习模块养成自我负责的学习理念，通过听说自主学习培养自我管理的能力，通过课堂小组合作完成项目塑造团队意识和协作能力，形成良好的学习氛围，在第二课堂的英语学习中凸显个性，凸显优势，增强自信心，实现多元智能发展。
五、反思与探索
虽然这一教学改革已初具成效，但一年多的教学实践中仍然凸显了若干问题，需要在改革后期解决。
（一）同模块的学习内容、学习进度仍需细化
由于分模块时是按照学生的选择和摸底考试成绩高低进行分班，因此同一模块内的不同班级的学习能力仍然有着一定的差异。而相同的学习进度和学习内容无法照顾到每个学生，势必会出现模块内偏后的班级学习难度大，难以按计划完成学习任务。针对这一情况，笔者认为应将分层模块化教学进行得更彻底，每个模块均设置基本学习内容和学习进度，任课教师则根据每个班的学习情况，增加不同容量的学习内容，以期更好地满足学生需求。
（二）学分制改革势在必行
大学英语承担着学生的英语语言实际应用能力的功能，单纯一本教材、单一的教学内容远不能满足学生的需求。在学生的学习反馈中，大多数学生都提到了想学习自己感兴趣英语课程的要求。因此，笔者建议可以在要求学生完成必要学分的前提下，丰富大学英语课程，开设文化知识类、技能训练类等不同的课程，真正做到关注学生的个体需求，让学生“各学所需”，实现分层次模块教学的宗旨。
参考文献：
[1] 文秋芳. 大学英语面临的挑战与对策：课程论视角 [J]. 外语教学与研究（外国语文双月刊），2012（2）：283-292.
[2] 朱冬碧. 大学英语分级教学的理性反思与对策研究[J]. 湖北科技学院学报，2014（2）：134-136.
[3] 展礼香. 高职院校大学英语分层次教学探析[J]. 青岛职业技术学院学报，2012（1）：51-54.
[4] 刘颖. 大学英语分层次教学中“马太效应”研究[J]. 陇东学院学报，2011（4）：98-100.
Abstract： There has been twenty years since the multi-level English teaching mode is used in China. Some problems arise while it brings many benefits. Taking the practice in Ningbo Polytechnic for example， the paper intends to put forward the menu-mode English teaching method on the basis of multi-level teaching to develop students’ learning motivation and give some valuable suggestions to the practice of the higher vocational English teaching.
Key words： Multi-level； Menu-mode； higher vocational English teaching
（责任编辑：程勇）
关键词： 分层次； 菜单式模块； 高职英语教学
中图分类号： G712 文献标志码： A 文章编号： 1671-2153（2015）02-0040-04
英语作为一门实用性学科，重在实际应用性。在经济全球化的大环境中，对于即将迈入职场的大学生来说，拥有良好的英语语言技能是求职和在工作岗位上获取事业发展的利器。
由于学生在地域、英语学习基础和学习动机等方面均存在一定程度的差异，因此各高校的英语教学一直是研究重点和难点。如何能够在尊重学生英语学习的愿景，不浪费现有的教师资源的前提下，实现英语学习的应用性目的，是作为英语教师应该重视的问题。基于以上问题，分层次教学模式被提上课程。
一、文献综述
分层次教学是根据学生在思维水平、智力水平和认知结果上的差异设置不同的教学目标、教学内容，采用不同的教学方法。
分层次教学理论其实由来已久，典型的应属我国古代的“因材施教”理念和布鲁姆提出的“掌握学习理论”。
早在两千多年前，我国古代教育学家孔子在《论语·为政》中就提出：“子游能养而或失于敬，子夏能直义而或少温润之色，各因其材之高下与其所失而告之，故不同也。”他告诉教育工作者，应该在教学中“听其言、观其行”，根据不同学生的认知水平，已有的学习能力、兴趣特点以及综合素质，选择适合每个学生特点的学习方法来进行有针对性的教学，发挥学生的长处，弥补学生的不足，激发学生学习的兴趣，树立学生学习的信心，从而促进学生的全面发展。
而美国教育理论学家布鲁姆的在他著名的“掌握学习”理论中，提出只注意培养少数尖子学生而牺牲大多数学生的教学模式是不可取的。所谓"掌握学习"，就是在"所有学生都能学好"的思想指导下，以集体教学（班级授课制）为基础，辅之以经常、及时的反馈，为学生提供所需的个别化帮助以及所需的额外学习时间，从而使大多数学生达到课程目标所规定的掌握标准。该方法将学习分为小的单元 ，学生每次学习一个小的单元并参加单元考试，指导学生以80%～100%的掌握水平通过考试为止，然后才能进入下一个单元的学习。他在理论中指出：“许多学生在学习中未能取得优异成绩，主要问题不是学生智慧能力欠缺，而是由于未得到适当的教学条件和合理的帮助造成的”。
除了以上的两种理论，维果斯基的“最近发展区”理论和马洛斯的“人本主义”理论中均有涉及到以学生为主体的教学模式，与分层次理论的核心内容吻合。
二、实行“菜单式”模块化教学的必要性
（一）分层次教学的国内外实践情况
分层次教学最先出现在20世纪初的美国。当时的分层次教学主要为了解决大量涌入移民儿童的教育问题，学校按照能力和以前的学习成绩对学生进行分层。20世纪50年代，英国的分层次教学由于歧视“低能儿童”、过分重视“高能儿童”，加深了学生的隔阂，形成了不民主的教学组织形式。从60年代至今，分层次教学不断地被深化、细化，“小班化”教学模式受到了推崇。
在国内，从20世纪80年代以来，各省市均有学校引进分层次教学的理论并付诸于实践。从1993年福州八中英语学科的教育实验到青岛经济职业学校在2001年实施的英语、数学学科“走班制”分层教学管理，均获得了一定的成功。此外，还有大量以“分层教学”为主题的论文发表。笔者在知网上以“分层教学”作为关键词搜索到2888篇相关论文，其中与大学英语教学相关的有103篇。
（二）“菜单式”模块化教学的必要性
分层次教学有着独特的优势，能让学生学习适合自己水平的内容，从一定程度上消除智力歧视，并减轻教师的教学压力。但目前大多数的分层教学出于操作便利和可控制性的考虑，均是由学校根据学生的成绩分层，学生没有自主选择的权利，这样对于低层次学生的心理素质是一大考验。
针对这一现状，文秋芳提出，“英语课程必修，技能目标可选，课程类型让挑；各学所需，各尽所能。新的教学目标不要求学生听、说、读、写、译5项技能均衡达标，不再要求学生成为全能型的英语学习者。学生可根据自己的兴趣、特长和将来的职业，选择不同的技能组合作为自己的学习目标，集中时间和精力，从“菜单式”的课程中挑选自己想学、善学、且一定能学好的课程”。
基于文教授提出的“菜单式”课程理念，笔者所在的宁波职业技术学院公共英语教研室中的骨干教师在充分学习和理解“分层次”教学理念及《大学英语课程教学要求》（试行）的基础上，提出了“菜单式”模块化教学模式，即以尊重学生的英语学习愿景为前提，以学生自愿选择学习层次为中心思想，进一步探索分层次教学，深化改革教学内容、教学手段和教学评价，体现以学生为学习主体的基本原则，改变“被分班”、“被考级”等被动现象，旨在充分调动学生的学习积极性，满足英语学习个性化要求。
三、“菜单式”大学英语模块化教学实践
从2013-2014学年开始，宁波职业技术学院公共英语教研室在所有非英语专业学生中开展了“菜单式”模块教学的研究项目，均受益学生数约为2000名左右，共分1、2、3三个学习模块，根据学习难度分别是模块1>模块2>模块3。具体模块化教学由模块选择、课堂教学、学习评价和调整与激励四个步骤组成。
（一）模块选择
新生入学前，对所有需要学习《大学英语》课程的学生进行摸底考试，试卷采用高职高专应用能力测试（A级）真题卷，以保证考试的效度和信度。摸底考试的成绩并不决定学生的英语学习所在模块。成绩仅供参考，让学生了解自己的英语水平。 在摸底考试成绩的基础上，教研室老师对学生进行模块选择辅导，发放各模块教材样本，告知摸底考试的成绩，解释每个模块的学习要求、学习内容、教材、学习方法、学习评价等，并提出推荐的学习模块。这样的做法能帮助学生对分层次课程模块教学有比较明确的了解，以便学生考虑自身需求与语言能力，能更合理地选择学习内容。
模块辅导后，学生本着自愿原则选择想学并能学的模块，教师提出咨询参考意见。
（二）课堂教学
在实际课堂教学中，三个模块选择不同的教学材料，模块1、2的教学均衡听说读写，模块3则以听说为主要的教学内容。听说部分主要采用软件学习，读写采用教材。考级教学以公选课的形式呈现，针对有需要的学生进行补充教学。
模块1的教学侧重培养学生的自主学习能力，听说部分基本以自学计算机辅助软件为主，辅以口语演讲等活动形式学习，读写部分则通过微课等现代教育技术手段逐步推进“翻转课堂”，让学生在课外自学知识点，课内以小组讨论的形式完成若干相关的学习任务和项目，从而实现学生的学习拓展性和延伸性。
模块2的教学与模块1相似，但难度都有一定程度的下降。
模块3的教学重在培养学生的听说能力，旨在用较为简单的学习内容和丰富的课堂授课形式激发学生的学生兴趣，保护学生的学习动力，并用计算机监控手段督促学生的学习，培养自主学习能力。
通过教学，三个模块的教学目标都是让学生的语言能力较先前相比有提高，自主学习、自主管理、团队合作的职业素养得到培养。
（三）学习评价
学习评价在教学中占了很大的比重，关系到学生的学习积极性。三个教学模块的评价方式根据教学内容设置。
模块1、2结合形成性考核和终结性考核，模块1的比例为6：4， 模块2的比例为7：3。形成性考核中主要由听说学习和课堂表现、作业完成、单元测验等部分组成，终结性考核则以读写为主，侧重考核学生的阅读、翻译、写作能力。
模块3则完全采用形成性考核，将软件学习的时间、频率、得分、测试辅以课堂活动参与度、作业完成情况来评价学生的学习情况。
（四）调整与激励
为了能更好地实现模块化教学，本项目特别提出了“模块调整”和“学习激励”两个做法。
在“模块调整”中，学生可以在第一学期课程开始一周内和最后一周时，提出模块调整申请。经过任课教师核实后上报给教研室，重新安排模块学习。
在“学习激励”中，各个模块的学生可在本模块学习成绩优秀的基础上，提出第二学期“免修”的申请，从而增强学生的拓展性学习能力。
四、“菜单式”模块化教学的创新点
本项目的教学改革经过一年的实践，取得了良好的效果，主要体现在以下四个方面：
（一）“菜单式”模块化的选课模式关注学生的个性化差异
在这种全新的选课模式下，学生被赋予了更多的权力，可以根据自身的需求和特点选择适合自己的学习模块，而教师则针对不同模块的教学任务设置不同的学习任务，努力保证学生在适合自己语言水平的教学环境中学习合适的材料，从而获得预期的学习效果。这从很大程度上解决了单纯只通过摸底考成绩进行“一刀切”分层分班而导致的学生学习动力不足的重要问题，充分考虑到了学生个体差异，使得英语学习更为人性化，从而保证良好的教学效果。
（二）信息化技术有助于建设自主课堂
教师尝试使用信息化技术，如微课制作等来丰富课堂教学，改进教学方法，从而提高教学效率。学生通过教学视频、网络信息等若干手段养成良好的自学习惯，结合课堂上的一系列相关主题活动（包括演讲、知识点小组讨论分析、习题操练等）来实际应用语言，以此提高语言综合应用能力。此外，通过计算机辅助手段让学生学会自我规划学习、自我管理、自我评价，从真正意义上实现了“学生主体”的教育思想。
（三）突破单一的教学评价体系，平衡了学生的课堂学习和自主学习
取代一张试卷定结果的传统考核方式，而是对学生学习进行综合考量，从听说到读写，从课内到课外，从个人学习到团体合作都有所体现，更为全面真实地体现了学生的英语学习的整体情况，评价结果更公正。第一学期末和第二学期初的模块更改让学生有机会进行自我调整，学习真正适合自己水平的内容，从而保持学习的积极性和动力。
（四）关注学生人文素养的培养，真正体现语言类学科的素质教育目标
让学生通过自选学习模块养成自我负责的学习理念，通过听说自主学习培养自我管理的能力，通过课堂小组合作完成项目塑造团队意识和协作能力，形成良好的学习氛围，在第二课堂的英语学习中凸显个性，凸显优势，增强自信心，实现多元智能发展。
五、反思与探索
虽然这一教学改革已初具成效，但一年多的教学实践中仍然凸显了若干问题，需要在改革后期解决。
（一）同模块的学习内容、学习进度仍需细化
由于分模块时是按照学生的选择和摸底考试成绩高低进行分班，因此同一模块内的不同班级的学习能力仍然有着一定的差异。而相同的学习进度和学习内容无法照顾到每个学生，势必会出现模块内偏后的班级学习难度大，难以按计划完成学习任务。针对这一情况，笔者认为应将分层模块化教学进行得更彻底，每个模块均设置基本学习内容和学习进度，任课教师则根据每个班的学习情况，增加不同容量的学习内容，以期更好地满足学生需求。
（二）学分制改革势在必行
大学英语承担着学生的英语语言实际应用能力的功能，单纯一本教材、单一的教学内容远不能满足学生的需求。在学生的学习反馈中，大多数学生都提到了想学习自己感兴趣英语课程的要求。因此，笔者建议可以在要求学生完成必要学分的前提下，丰富大学英语课程，开设文化知识类、技能训练类等不同的课程，真正做到关注学生的个体需求，让学生“各学所需”，实现分层次模块教学的宗旨。
参考文献：
[1] 文秋芳. 大学英语面临的挑战与对策：课程论视角 [J]. 外语教学与研究（外国语文双月刊），2012（2）：283-292.
[2] 朱冬碧. 大学英语分级教学的理性反思与对策研究[J]. 湖北科技学院学报，2014（2）：134-136.
[3] 展礼香. 高职院校大学英语分层次教学探析[J]. 青岛职业技术学院学报，2012（1）：51-54.
[4] 刘颖. 大学英语分层次教学中“马太效应”研究[J]. 陇东学院学报，2011（4）：98-100.
Abstract： There has been twenty years since the multi-level English teaching mode is used in China. Some problems arise while it brings many benefits. Taking the practice in Ningbo Polytechnic for example， the paper intends to put forward the menu-mode English teaching method on the basis of multi-level teaching to develop students’ learning motivation and give some valuable suggestions to the practice of the higher vocational English teaching.
Key words： Multi-level； Menu-mode； higher vocational English teaching
（责任编辑：程勇）