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摘 要：文章分析了科学运用成本控制方法对出版发行行业企业进行成本控制的重要性及其具体策略。
关键词：出版发行行业企业 成本控制方法 策略
1、科学运用成本控制方法在出版发行行业企业中的重要性
出版发行行业企业不像传统的商业企业，其图书和音像产品的影响更胜于其他零售产品，图书和音像产品本身的价值不高、产品的生命周期很短、客户重复购买的可能性不大、部分产品的季节性强、商品的逆向物流频繁等等。这些图书和音像商品的固有特点决定了如果要取得竞争优势，出版发行行业企业必须在成本和效率方面有新的突破。因此，加强出版发行企业费用控制（成本控制）已成为不可忽视的一个问题。然而，做好出版发行企业成本的控制，不仅依赖出版发行企业完善、规范、有序的制度来维系，同时科学合理的控制方法也起着不可估量的作用。
本文结合出版发行行业企业实际，就成本控制的几种典型方法在出版发行行业企业中的运用做一个初探。
2、预算控制法及其在出版发行行业企业中的运用
预算是对某项事情或者任务所需费用的一种预期计划，是对未来一定时期企业运营所需费用的估计。因此，预算是一定业务量下按标准成本计算的各项成本开支额，如管理费用等，对这些标准成本构成内容进行具体的开支预计，再加总求和，构成预算的成本。
预算控制方法的基本思路就是以各项成本开支的预算指标作为成本控制支出的依据，这种预算的指标可以是参考同一时期同行业、类似企业或者理论上可行的一种费用，通过生产或经营过程中各项成本的具体构成进行分析对比，构建成本预算的具体金额数量，并通过各项成本内容加总求和，对其进行总体的成本控制，来保证成本费用预算目标的顺利实现。
因此，就出版发行行业企业来说，要保证预算控制方法的科学性和合理性。就需要做好成本预算工作。对此，必须做到：首先，必须让出版发行企业实行新企业会计准则，以此建立财务预算制度，推行二级核算，明确经营指标，强化各经营部门的各经营环节的成本预算，并严格控制成本费用；其次，必须按不同的经营项目，根据不同经营项目进行细分，将成本尽量划分细致，做到成本控制目标的细化，让控制更加具体可行，提高控制的准确性。再次，将预算时期进行更细的划分，能够精确到具体的时间段，如月度、一星期的成本控制等。总之，要做好预算控制，可以按分部门、分内容、分时期来做好预算与控制规划，确保控制的可行性和可操作性。
3、制度控制法及其在出版发行行业企业中的运用
制度控制法是利用企业经营管理过程中能够运用制度规范来约束或者定额控制的成本费用开支。通过制度的制定，使一些经营管理过程中的费用严格控制下来，减少浪费，节约费用，如办公费用、接待费用、通信费用等。
从财务管理的角度出发，管理靠制度，加强成本管理更要靠制度，一般企业都制定了一些日常开支的管理规章，如交通补贴、差旅费用、通信费用等的开支范围及开支标准，按照人均或者员工职级来制定，执行总量控制的办法。出版发行行业企业更是如此，因此如何建立一整套制度和便于运作的管理模式是现代出版发行行业企业共同探讨的目标。作为出版发行行业企业来说，为运用制度成本控制法，应建立以财务资金部门为中心，对其他部门进行扩散，把采购、营销、宣传同收入和成本控制有机结合起来，实现全程参与。在每一个关键环节都实现有效跟踪与监控，做到“企业的经营活动发展到哪里，财务管理的触角就延伸到哪里”。对此，首先的就是要明确哪些成本内容可以执行制度控制，可以建立管理规范来约束费用开支。其次，就是严格管理办法和成本开支的审批，如各项开支消耗的审批制度等。再次，执行制度成本控制还应建立与之相对应的奖惩体系，对于降低成本费用有功的部门和个人要予以奖励，对成本费用控制不力的部门和个人要适当予以惩罚。对重点业务和重要财务变动情况进行跟踪，定期或不定期地提出各种财务分析报告。比如与采购部门沟通，制定各种信息统计程序表，印制部门每月的采购报表等。通过对这些信息加以汇总、分析，建立起一个全过程的成本管理系统，对从策划采购开始到销售的整个图书经营活动进行动态的监控和管理，让管理人员更直观地了解企业的整体运作动向，使成本管理工作成为一项非常有意义的事情。
4、标准成本控制法及其在出版发行行业企业中的运用
标准成本实际上就是就某项具体的成本内容进行定额，以明确其在经营管理过程中控制的具体目标值。它的用处在于便于企业编制预算、用于控制日常发生的经济业务、作为评价与考核工作质量和效果的重要依据、可为正确进行经营决策提供有用的数据、促进和简化成本的计算。
标准成本控制法是将成本计划、成本控制、成本计算和成本分析有机结合。实现控制成本开支、评价实际成本高低、衡量工作质量和效果于一体。
以出版发行行业企业为例，可以建立“以效益为目标，财务管理为核心，成本核算为基础，计算机管理为保障”标准成本控制机制，突出财务管理这一核心，实行财务部门对各部门业务全流程管理监控。实行经营目标责任制，划小核算单位，通过落实经营目标责任制，推动分配制度改革，并以此调动了员工的工作积极性和创造性。同时，成本控制应与一定的预期收入相联结，降低成本应以不影响整个企业的收入为前提；增加成本应以增加相应收入为基础。从而最大限度地降低公共费用和均摊费用，这样才能以成本核算为导向，激励从采购、仓储到营销的各方面人员努力降低成本，从而最大限度地提高效益。
5、指标控制法及其在出版发行行业企业中的运用
企业经营投入和产出会有一些指标来衡量，同时，这些指标也可以作为成本控制效果的一个衡量标准，指标控制法就是顺应这种关系，检查成本支出与企业营业收入目标达成的情况，从而判断一定规模的成本支出对营业收入的影响，并以此达到成本控制下的利润最大化目的。指标控制法主要有以下三种方法。
一是费用率控制法就是根据企业日常经营过程中所需费用的基本情况与营业收入情况进行对比，形成一个比率（叫费用率），以此做出费用计划。以出版发行行业企业为例，应根据发行企业实际经营过程中费用的使用情况与营业收入情况进行对比，分析费用支出的效率和效果，从而判断成本费用控制的有效性。对于费用率较高的项目或者支出应予以重点关注，并及时发现问题，找到降低费用率的途径。 二是毛利率控制法就是利用毛利率来控制成本，对企业生产经营的成本开支与产品或项目的盈利进行初步的估计，并与行业成本控制的经验情况形成对比，及时找出问题，并及时调整，提高成本的使用效率。
三是收入利润率控制法对利润与收入比率作为一个控制指标，如果这个比率大于零，说明是有盈利的，成本支出的效果为正向效果，如果这个比率小于零，说明是没有盈利的，成本支出的效果为负向效果。因此，成本控制实际上反映在利润上，收入利润率越高，成本使用越有效率。
对出版发行企业来说，应建立监督、复核、牵制制度。严禁一人完成一项或多项业务，保障业务的发生有专人负责，有一人或多人的监督和复核。对原始业务凭证进行会审监督，确保原始凭证真实，严格报销手续，实行费用开支的会签制度，以新华书店为例，应推行店务公开，增加费用开支的透明度。对原始凭证的保管、查阅、销毁制定制度。建立、健全内部控制制度，保护资产安全和完整。建立、健全资产确认、计量、验收、领发和盘点制度，保护资产安全、完整。当然，出版发行行业企业运用指标控制法应建立、健全各部门、各岗位之间相互衔接、
6、成本控制方法在出版发行行业企业中的运用的几点思考
一是大力提倡目标管理。出版发行行业企业可将成本目标分解为不同层次的子目标，分配给各部门（即各责任中心），责任中心应对其可控成本负责，这样不仅能协调各责任中心的目标与企业总体目标的一致性，而且能发挥各责任中心的成本潜力，调动员工的积极性。成本管理是否达到预期的目的，要通过考核来检验。以目标成本为依据，根据会计提供的成本核算资料对各成本中心目标成本的实现情况进行考核、分析，对完成情况好的予以奖励，对超支严重的进行罚款。在考核的基础上，对差异产生原因进行及时分析，总结降低成本的经验，挖掘企业的内部潜力。
二是要树立全面成本管理理念。要树立全员成本意识，强化全面成本控制。首先单位领导必须重视全员成本控制，加强对员工的培训，让人人都懂得只有用最少的消耗获得最大的利润。此外，还要建立一套能对各成本责任单位、责任人进行有效约束的制度体系。并对构成出版社运作流程的各个环节进行成本控制，制定合理有效的成本预算。分析各经济活动之间的成本关系，同时还要对未纳入会计核算范围的成本行为进行分析，强化全面成本管理。
三是要努力实现图书出版发行成本的精细化管理。出版发行企业要摒弃粗放式管理模式，用具体、明确的量化标准，取代笼统、模糊的管理要求；将量化标准渗透到管理的各个环节，以量化的数据作为提出问题的依据、分析判断的基础、考察评估的尺度，使无形的管理变成有形的管理；利用量化的数据规范管理者的行为，并对管理进程进行导引、调节、控制。
参考文献：
[1]安华.美国大学教科书的出版发行[J].出版经济，2004年第6期：60-61.
[2]万寿义.现代企业成本管理研究[M].大连：东北财经大学出版社，2004.
[3]柳瑛.研发、出版、营销为一体的图书成本核算[J].出版经济，2002，（8）：20-21.
[4]王澳菲.作业成本法在出版企业的应用探讨[J].会计之友，2013年第18期：36-39.
关键词：出版发行行业企业 成本控制方法 策略
1、科学运用成本控制方法在出版发行行业企业中的重要性
出版发行行业企业不像传统的商业企业，其图书和音像产品的影响更胜于其他零售产品，图书和音像产品本身的价值不高、产品的生命周期很短、客户重复购买的可能性不大、部分产品的季节性强、商品的逆向物流频繁等等。这些图书和音像商品的固有特点决定了如果要取得竞争优势，出版发行行业企业必须在成本和效率方面有新的突破。因此，加强出版发行企业费用控制（成本控制）已成为不可忽视的一个问题。然而，做好出版发行企业成本的控制，不仅依赖出版发行企业完善、规范、有序的制度来维系，同时科学合理的控制方法也起着不可估量的作用。
本文结合出版发行行业企业实际，就成本控制的几种典型方法在出版发行行业企业中的运用做一个初探。
2、预算控制法及其在出版发行行业企业中的运用
预算是对某项事情或者任务所需费用的一种预期计划，是对未来一定时期企业运营所需费用的估计。因此，预算是一定业务量下按标准成本计算的各项成本开支额，如管理费用等，对这些标准成本构成内容进行具体的开支预计，再加总求和，构成预算的成本。
预算控制方法的基本思路就是以各项成本开支的预算指标作为成本控制支出的依据，这种预算的指标可以是参考同一时期同行业、类似企业或者理论上可行的一种费用，通过生产或经营过程中各项成本的具体构成进行分析对比，构建成本预算的具体金额数量，并通过各项成本内容加总求和，对其进行总体的成本控制，来保证成本费用预算目标的顺利实现。
因此，就出版发行行业企业来说，要保证预算控制方法的科学性和合理性。就需要做好成本预算工作。对此，必须做到：首先，必须让出版发行企业实行新企业会计准则，以此建立财务预算制度，推行二级核算，明确经营指标，强化各经营部门的各经营环节的成本预算，并严格控制成本费用；其次，必须按不同的经营项目，根据不同经营项目进行细分，将成本尽量划分细致，做到成本控制目标的细化，让控制更加具体可行，提高控制的准确性。再次，将预算时期进行更细的划分，能够精确到具体的时间段，如月度、一星期的成本控制等。总之，要做好预算控制，可以按分部门、分内容、分时期来做好预算与控制规划，确保控制的可行性和可操作性。
3、制度控制法及其在出版发行行业企业中的运用
制度控制法是利用企业经营管理过程中能够运用制度规范来约束或者定额控制的成本费用开支。通过制度的制定，使一些经营管理过程中的费用严格控制下来，减少浪费，节约费用，如办公费用、接待费用、通信费用等。
从财务管理的角度出发，管理靠制度，加强成本管理更要靠制度，一般企业都制定了一些日常开支的管理规章，如交通补贴、差旅费用、通信费用等的开支范围及开支标准，按照人均或者员工职级来制定，执行总量控制的办法。出版发行行业企业更是如此，因此如何建立一整套制度和便于运作的管理模式是现代出版发行行业企业共同探讨的目标。作为出版发行行业企业来说，为运用制度成本控制法，应建立以财务资金部门为中心，对其他部门进行扩散，把采购、营销、宣传同收入和成本控制有机结合起来，实现全程参与。在每一个关键环节都实现有效跟踪与监控，做到“企业的经营活动发展到哪里，财务管理的触角就延伸到哪里”。对此，首先的就是要明确哪些成本内容可以执行制度控制，可以建立管理规范来约束费用开支。其次，就是严格管理办法和成本开支的审批，如各项开支消耗的审批制度等。再次，执行制度成本控制还应建立与之相对应的奖惩体系，对于降低成本费用有功的部门和个人要予以奖励，对成本费用控制不力的部门和个人要适当予以惩罚。对重点业务和重要财务变动情况进行跟踪，定期或不定期地提出各种财务分析报告。比如与采购部门沟通，制定各种信息统计程序表，印制部门每月的采购报表等。通过对这些信息加以汇总、分析，建立起一个全过程的成本管理系统，对从策划采购开始到销售的整个图书经营活动进行动态的监控和管理，让管理人员更直观地了解企业的整体运作动向，使成本管理工作成为一项非常有意义的事情。
4、标准成本控制法及其在出版发行行业企业中的运用
标准成本实际上就是就某项具体的成本内容进行定额，以明确其在经营管理过程中控制的具体目标值。它的用处在于便于企业编制预算、用于控制日常发生的经济业务、作为评价与考核工作质量和效果的重要依据、可为正确进行经营决策提供有用的数据、促进和简化成本的计算。
标准成本控制法是将成本计划、成本控制、成本计算和成本分析有机结合。实现控制成本开支、评价实际成本高低、衡量工作质量和效果于一体。
以出版发行行业企业为例，可以建立“以效益为目标，财务管理为核心，成本核算为基础，计算机管理为保障”标准成本控制机制，突出财务管理这一核心，实行财务部门对各部门业务全流程管理监控。实行经营目标责任制，划小核算单位，通过落实经营目标责任制，推动分配制度改革，并以此调动了员工的工作积极性和创造性。同时，成本控制应与一定的预期收入相联结，降低成本应以不影响整个企业的收入为前提；增加成本应以增加相应收入为基础。从而最大限度地降低公共费用和均摊费用，这样才能以成本核算为导向，激励从采购、仓储到营销的各方面人员努力降低成本，从而最大限度地提高效益。
5、指标控制法及其在出版发行行业企业中的运用
企业经营投入和产出会有一些指标来衡量，同时，这些指标也可以作为成本控制效果的一个衡量标准，指标控制法就是顺应这种关系，检查成本支出与企业营业收入目标达成的情况，从而判断一定规模的成本支出对营业收入的影响，并以此达到成本控制下的利润最大化目的。指标控制法主要有以下三种方法。
一是费用率控制法就是根据企业日常经营过程中所需费用的基本情况与营业收入情况进行对比，形成一个比率（叫费用率），以此做出费用计划。以出版发行行业企业为例，应根据发行企业实际经营过程中费用的使用情况与营业收入情况进行对比，分析费用支出的效率和效果，从而判断成本费用控制的有效性。对于费用率较高的项目或者支出应予以重点关注，并及时发现问题，找到降低费用率的途径。 二是毛利率控制法就是利用毛利率来控制成本，对企业生产经营的成本开支与产品或项目的盈利进行初步的估计，并与行业成本控制的经验情况形成对比，及时找出问题，并及时调整，提高成本的使用效率。
三是收入利润率控制法对利润与收入比率作为一个控制指标，如果这个比率大于零，说明是有盈利的，成本支出的效果为正向效果，如果这个比率小于零，说明是没有盈利的，成本支出的效果为负向效果。因此，成本控制实际上反映在利润上，收入利润率越高，成本使用越有效率。
对出版发行企业来说，应建立监督、复核、牵制制度。严禁一人完成一项或多项业务，保障业务的发生有专人负责，有一人或多人的监督和复核。对原始业务凭证进行会审监督，确保原始凭证真实，严格报销手续，实行费用开支的会签制度，以新华书店为例，应推行店务公开，增加费用开支的透明度。对原始凭证的保管、查阅、销毁制定制度。建立、健全内部控制制度，保护资产安全和完整。建立、健全资产确认、计量、验收、领发和盘点制度，保护资产安全、完整。当然，出版发行行业企业运用指标控制法应建立、健全各部门、各岗位之间相互衔接、
6、成本控制方法在出版发行行业企业中的运用的几点思考
一是大力提倡目标管理。出版发行行业企业可将成本目标分解为不同层次的子目标，分配给各部门（即各责任中心），责任中心应对其可控成本负责，这样不仅能协调各责任中心的目标与企业总体目标的一致性，而且能发挥各责任中心的成本潜力，调动员工的积极性。成本管理是否达到预期的目的，要通过考核来检验。以目标成本为依据，根据会计提供的成本核算资料对各成本中心目标成本的实现情况进行考核、分析，对完成情况好的予以奖励，对超支严重的进行罚款。在考核的基础上，对差异产生原因进行及时分析，总结降低成本的经验，挖掘企业的内部潜力。
二是要树立全面成本管理理念。要树立全员成本意识，强化全面成本控制。首先单位领导必须重视全员成本控制，加强对员工的培训，让人人都懂得只有用最少的消耗获得最大的利润。此外，还要建立一套能对各成本责任单位、责任人进行有效约束的制度体系。并对构成出版社运作流程的各个环节进行成本控制，制定合理有效的成本预算。分析各经济活动之间的成本关系，同时还要对未纳入会计核算范围的成本行为进行分析，强化全面成本管理。
三是要努力实现图书出版发行成本的精细化管理。出版发行企业要摒弃粗放式管理模式，用具体、明确的量化标准，取代笼统、模糊的管理要求；将量化标准渗透到管理的各个环节，以量化的数据作为提出问题的依据、分析判断的基础、考察评估的尺度，使无形的管理变成有形的管理；利用量化的数据规范管理者的行为，并对管理进程进行导引、调节、控制。
参考文献：
[1]安华.美国大学教科书的出版发行[J].出版经济，2004年第6期：60-61.
[2]万寿义.现代企业成本管理研究[M].大连：东北财经大学出版社，2004.
[3]柳瑛.研发、出版、营销为一体的图书成本核算[J].出版经济，2002，（8）：20-21.
[4]王澳菲.作业成本法在出版企业的应用探讨[J].会计之友，2013年第18期：36-39.