哲人柏拉图曾说：“在可知世界中最后看见的而且要花很大的努力才能看见的东西乃是善的理念。” 在他的名著《理想国》中，柏拉图给人们叙说了有名的“洞穴观影”的故事。在很久以前，有一些人从小被囚禁在一个阴暗的洞穴里，背对着光，头颈和腿脚都被绑着，不能走动也不能转头，在他们背后有一堆火，在火光和这些囚徒之间，有一些人来来往往。这囚徒所能看见的，只是火光投身到他们对面洞壁上的来往行人的影子。假如其中有人被解除禁锢，让他回头看到火光和真正的人身，他首先会感到眼花缭乱；要是把他带到地面上见见太阳，他会觉得因不适应而非常痛苦……但只要他克服困难，战胜自己就能实现自己的理想，追求到真理，体验到胜利的快慰。这故事中囚徒的“解困之事”如何不足似大千世界中为追求理想而苦苦追寻、为弄清“正义”的标准而痛苦挣扎的“蚂蚁”一般忙忙碌碌的你我呢？一部食品安全法的颁布，牵动了多少为真理而战的人们，他们以不同的方式再为自己的人生“解困”：从立法者的艰辛到执法者跋涉，从悔恨的被问责官员到为提出“阳光问责制”而奔忙的专家、学者及民众们；从一纸许可证牵出的为解开权责迷网而一如既往执著追求的芸芸众辈们；为“无缝隙链接”而在商品流通供应链上奔忙的人们；“群峰”董事长徐金山和他的员工们为了公司和社会的责任辛勤耕耘着；起早贪黑为了孩子的学业经费而苦心经营着自己粥饼摊的奶奶、阿姨们；还有为纠正大家在食品添加剂概念问题的错误认识而到处呼吁的人们……我们为他们赞美和讴歌其实正是为我们自己的人生记载长长的倒影，记载自己的无数次的挣扎与抗争。
　　人们认识与接受新事物的路程如此荆棘密布，原因大多在于这荆棘为自己所设，人们往往容易执著于自己，痴迷于自己，留恋于自己，在寻觅自我的过程中迷失了自己。但不管怎么说，勇于改变，不畏艰难的人们是值得我们尊敬的。还是用柏拉图的另一句哲语来引领大家翻拨我们这“记事之人”采撷下的星阑斑点吧——“每个人用以学习的器官就像眼睛，如果我们的身体不转动方向，眼睛就无法离开黑暗，转向光明”。
　　那我们还在等什么？——赶紧“转动身体，离开黑暗”吧！