2009年,“洗具”和“杯具”成为网络流行语。“杯具”与“悲剧”谐音,表示不如意,不顺心,或者委婉地对别人表示某方面的不满,而“洗具”与“喜剧”谐音,表示成功与快乐。我2009年创业的经历,就是一出“洗具”。
　　一天,老公下班回家,一脸的不悦。原来,他公司常加班,但工资不升反降。吃饭时他抱怨菜油汤腻没胃口,我觉得他是嫌我被裁员后一直呆在家里,所以拿我撒气。我情绪也很焦躁,于是我们开始冷战。也难怪,我做菜时经常会多油多盐,可是放进锅里的又拿不出来,有时自己都觉得菜很难吃。我想,要是有一种东西能精确测量每顿菜的油盐酱醋那该多好。于是我去超市里扫货,还真别说,超市的货架上有一些精致的限盐瓶、限盐勺、汤油分离器、手动榨汁机。我们平时很少注意到这些东西,或看到了也觉得奇形怪状,很少去探寻它们是做什么用的。
　　自从我买回了限油壶、限盐勺,再做菜时油盐量刚好合适,因为它们都是根据人体科学用油盐量进行设计的,瓶身标注醒目的刻度线,提醒人们养成健康的饮食习惯。慢慢地,老公觉得我做菜的“水平”越来越高,问我秘密,我笑而不答。时间长了,我去很多地方时都留意这些对人体健康有益的厨房用具,见到就买。后来,我又送给小区不会做菜的姐妹们。一些阿姨听说了,也开始关注这些的健康厨具。有些不太熟悉的阿姨不好意思问我要,就向我打听购买的地方;有的离家太远的,就托我去买。买的人多了,我就想,自己何不在这小区内开这样的小店,经营这些健康厨具?一方面方便邻里,一方面还可赚钱,这样就再也不用看那个“嫌贫爱富”的家伙的白眼了。
　　说干就干,我在小区的一楼租下一个小门市,稍做装修,挂上一目了然的牌匾:“健康厨具店”。然后,我就去市内的大超市收集那些奇妙的厨房健康用具。这些产品常常在一些不起眼的货架上,又常因“模样”稀奇古怪而被人们忽略。所以,它们要被集中起来也颇费我一番时间。好在我已经为邻居们买过多次,轻松就把这些健康厨具样品搬回我的小店。从超市买回的东西再原价卖出当然不能赚钱,我主要是根据这些产品包装,再打电话或从网上联系厂家,然后批货出售。很快,我的健康厨具小店货源十足,热闹开张了。
　　三楼的大妈来我店里选用食油限量壶,操作简单,能避免频繁加油和用油过量;张大娘买限盐瓶、限盐勺,根据标准,每人每天的摄食量控制在五六克;李大爷选择了透明量杯和网格状隔层的汤油分离器,放入烹制好的汤中,油层分离在汤汁上部,倾斜壶身就能将油层倒出来;手动榨汁机,保证果汁纯正不含添加剂;还有厨房平板电子秤和液体秤、紫砂煲、炖盅、汤煲……这些健康厨具可以让厨房配料精确到克。总之,小店里的厨具都是为人体健康着想的,是根据世界卫生组织对人体营养的要求而设计的,所以非常受大家的欢迎。邻居们都说使用这些健康厨具,每日可提醒养成健康饮食习惯,保持健康的生活方式,既可让每天的饭菜营养合理丰富,又减少高盐多糖高脂的发生几率。此外,这些健康厨具材质特殊无污染,造型奇特、外表精美又暗藏玄机,有时被年轻人当成礼物买走,送给家人朋友。
　　老公为了表示对我“事业”的帮助,又在店里开辟出了一块专栏,专门介绍一些健康饮食和膳食的知识,倡导健康理念和习惯。这样,对顾客来说,小店不但可以选择健康的厨具,还可以学到很多知识。之后,我又进货银质试毒餐具(防农药)和一些原生态餐具等。总之,我们绝不进那些遇热遇凉接触食物会产生有毒物质的餐具。这一点,我要在质量上绝对严格把关。
　　半年下来,除了房租和费用,我们收入颇丰。平均下来,我所挣的钱和上班时的工资差不多。以后,我准备再拓宽进货渠道,并且跟厂家签订独家供货合同。同时,我还想聘请健康专家和设计人员,联合厂家,设计生产出更多的健康厨具,把生意做大做强。哼,看我那个“嫌贫爱富”的老公还敢不敢给我白眼?
　　(编辑/木非木)