【摘 要】
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食品安全是当前关注的重点问题,对人们的日常生活有一定的影响,考虑到病原微生物以及食源性疾病等特殊性,需要做好疾病的分析和检查工作,提前对技术方案进行调整,突出计划的
【机 构】
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重庆市潼南区疾病预防控制中心 重庆 潼南 402660
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食品安全是当前关注的重点问题,对人们的日常生活有一定的影响,考虑到病原微生物以及食源性疾病等特殊性,需要做好疾病的分析和检查工作,提前对技术方案进行调整,突出计划的最大化作用,按照要点落实.随着检测技术的不断发展,多重PCR技术的应用优势明显,是当前应用广泛的检测多重基因的方式,尤其是在检测食品病原微生物中起到重要的作用.本次研究中将以多重PCR技术作为基础,对检测应用效果进行分析.
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