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黄牛改良的目的一是改变体形外貌,提高牛群的整体结构,发挥其优势,增加经济收入;二是通过黄牛改良提高母牛的繁殖能力,这是保证肉牛快速成长的重要途径。提高母牛的繁殖能力首先应从母牛群体结构及饲养管理等多方面人手。多年来,我省的黄牛养殖基本是地方品种,不具有优势。近几年全省开展了肉牛的改良工作,