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红栗南瓜是我国目前正在推广的一个优质南瓜新品种。成熟期较早，从出苗至成熟收获需90-120天，经济收入较高，因其品质优良，干面味甜、口感好。嫩瓜和成熟老瓜皆可食用，并有多种食用方法。在当地，由于自然条件适应红栗南瓜的生长，种植地块不重茬也不迎茬，在栽培管理中不易得病，不需使用任何农药，果实无农药残留，是绿色无公害优质蔬菜，深受广大消费者的喜爱。