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<正> 刺梨(Rosa roxbur ghii Tratt)是蔷薇科的一种野生灌木果树。分布在贵州、四川、云南、江苏、湖北和广东等地,尤以贵州分布最广,鲜果产量高。其果实香气浓郁,营养丰富。据贵州农学院生化营养研究室对100多个刺梨样品果的分析结果,一般每100克果肉中含
贵州野生刺梨资源及其加工利用
【摘 要】
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<正> 刺梨(Rosa roxbur ghii Tratt)是蔷薇科的一种野生灌木果树。分布在贵州、四川、云南、江苏、湖北和广东等地,尤以贵州分布最广,鲜果产量高。其果实香气浓郁,营养丰富。
【机 构】
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贵州省商业厅
【出 处】
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中国野生植物
【发表日期】
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1989年1期
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