索式提取与超声波提取对茴香抑菌成分的影响

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研究乙醇提取八角茴香油的最佳工艺条件,比较索氏提取法与超声波提取法的效果。索氏提取法周期短,效率较高,产品杂质较少。超声波辅助提取所得到的提取物只是微溶于乙醇中,抗菌性实验发现,提取物即使在0.01g/ml的提取物浓度下也无法显示出抑菌圈。由此可见,索氏提取法优于超声波提取法。
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