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大豆俗称黄豆,属一年生草本植物.在全国普遍种植,以长江流域及西南栽培较多,但以东北主要是黑龙江一带为最优.黄豆可加工成豆腐、豆浆、豉油和腐乳等美味食品.黄豆不仅味美,而且还含有丰富的营养价值,富含异黄酮,可断绝癌细胞营养供应,含人体必须的!种氨基酸,多种维生素及多种微量元素,
黑龙江大豆播种方法与技术的相关研究
【摘 要】
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大豆俗称黄豆,属一年生草本植物.在全国普遍种植,以长江流域及西南栽培较多,但以东北主要是黑龙江一带为最优.黄豆可加工成豆腐、豆浆、豉油和腐乳等美味食品.黄豆不仅味美,
【机 构】
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黑龙江省孙吴县农业局
【出 处】
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农民致富之友
【发表日期】
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2017年17期
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