【摘 要】
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针对油烟机重油垢的特点,成功研制了高效、环保安全的低成本新型水基清洗剂。7因素、3水平的L18(37)正交实验确定其最佳配方组成为:4%阴离子型表面活性剂F、3.5%烷基糖苷、1.
【机 构】
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武汉理工大学化学工程学院,重庆暄洁环保产业（集团）股份有限公司
【基金项目】
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国家自然科学基金(51272201);国家大学生创新性实验计划基金(20121049720001);重庆暄洁环保产业(集团)股份有限公司(20122h171)共同资助项目
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针对油烟机重油垢的特点,成功研制了高效、环保安全的低成本新型水基清洗剂。7因素、3水平的L18(37)正交实验确定其最佳配方组成为:4%阴离子型表面活性剂F、3.5%烷基糖苷、1.0%脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠、0.5%十二烷基苯磺酸钠、1%柠檬酸钠和3%三乙醇胺。进一步在10℃和30℃下对比研究了自制清洗剂和市售某品牌厨房多用清洗剂稀释0～10倍的去污力,前者明显优于后者,且稀释10倍后的去污力仍高达90%以上。本研究从廉价的工业品原料制备的近中性水基清洗剂适用温度范围较宽,综合清洗性能优异,且制备工艺简单,具有广泛的应用前景。
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